Lc Restaurantes Adere Ao Selo Carbon Free

Ação reflete a preocupação da empresa em minimizar os impactos do consumo no meio ambiente

São Paulo, 23 de setembro de 2015 – A LC Restaurantes, especialista em refeição coletiva, acaba de obter o Selo CarbonFree, em parceria com a Iniciativa Verde, uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP), que irá compensar a emissão dos GEEs (gases de efeito estufa) emitidos por sua operação.

Para a obtenção do selo CarbonFree, serão plantadas 602 árvores nativas da Mata Atlântica, no município de Extrema, sul de Minas Gerais, e que vão compensar as emissões de 95,17 toneladas de CO2. Esse plantio, além de atuar no combate às mudanças climáticas e ao aquecimento global, também irá beneficiar a proteção de nascentes que abastecem a Região Metropolitana de São Paulo, já que a região em que está localizada a cidade de Extrema faz parte do Sistema Cantareira, contribuindo para o enfrentamento da severa crise hídrica que tem afetado milhões de pessoas.

Essa é mais uma das iniciativas da LC Restaurantes para amenizar os impactos do consumo no meio ambiente. No ano passado, a empresa passou a criar uma série de ações direcionadas aos colaboradores, como o Desenvolvimento do Núcleo de Sustentabilidade; Palestras de sensibilização e workshops aos colaboradores, com material de apoio sobre o tema; Cartilha LC Restaurantes de Sustentabilidade; Check-List de indicadores de sustentabilidade para acompanhamento, entre outras.

Além disso, as ações reforçam outras iniciativas que já são praticadas na LC, como os controles de qualidade, o acompanhamento da gestão administrativa, a reciclagem e o Programa “Menos é Mais”, que visa alertar os colaboradores sobre a importância do consumo consciente dos recursos da empresa durante a rotina de trabalho. A diretriz do projeto é educar sobre simples práticas de responsabilidade ambiental, que contribuem para que os serviços da organização gerem cada vez menos impacto ao meio ambiente.Como plano futuro para o Programa “Menos é Mais”, já estão sendo estudadas ações diretas para as unidades, envolvendo diversos temas, como desperdício e reaproveitamento de alimentos.

“A LC Restaurantes assumiu um compromisso com o planeta ao incorporar a sustentabilidade em sua essência organizacional. Vimos no Projeto CarbonFree uma oportunidade para colocarmos em prática esse conceito, contribuindo com o reflorestamento no país de acordo com nossas emissões de carbono da sede administrativa. Analisamos a proposta e confiamos nos serviços da Iniciativa Verde, que nos atendeu com prontidão e foi clara ao apresentar sua estratégia de trabalho. Esperamos que esse seja o início de uma parceria que traga muitos frutos para ambas as organizações e, principalmente, para o mundo”, afirmou Dâmaris de Luca, Diretora de Novos Negócios da LC Restaurantes.

Sobre a LC Restaurantes

Com 26 anos no mercado de refeições coletivas, atuando em projetos especiais e personalizados, a LC Restaurantes se diferencia pela sua excelência em atendimento e serviços de alimentação para empresas, hospitais, escolas, varejo e hotelaria marítima, estando presente em nove estados: São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Ceará, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. A empresa conta com equipes altamente qualificadas para desenvolver projetos diferenciados, planejando ambientes que proporcionem ganhos de qualidade de vida. Dentre seus serviços, destacam-se Sabor Brasil (Sabor do Chef, Sabor do Cliente e Sabor Saúde), Cozinha & Arte, Prato à La Carte, Grill, LC Conveniência, Cafeteria, e outros.

Informações à imprensa
Flávia Vargas Ghiurghi
(11) 9-9716-2800
flavia.ghiurghi@lcrestaurantes.com.br
www.lcrestaurantes.com.br