AD apoia produção e venda de livro beneficente ‘Sabores do Mestre Cuca’

Receitas que promovem a solidariedade: obra apresenta proposta criativa de apoio social

O livro de receitas “Sabores do Mestre Cuca – A Culinária Promovendo a Solidariedade”, corresponde a uma coletânea de receitas personalizadas que revelam os segredos de cozinha de inúmeras pessoas que ajudam a contar a história da Creche e Centro Educativo Monteiro Lobato de Bauru.

Como resultado de um projeto beneficente iniciado há mais de dois anos e em comemoração aos 40 anos de existência da fundação, o livro tem a colaboração de fundadores, pessoas envolvidas com a Creche e apoio financeiro da AD Corretora de Seguros.

Sobre o livro

A publicação é completa, com receitas divididas em entradas, acompanhamentos, massas, aves, carnes, peixes e frutos do mar, bolos e tortas, entre muitos outros pratos, além de receitas natalinas e de mestres cucas e chefs da cidade e da Capital. São conteúdos assinados e testados por cada voluntário, escolhidos a dedo de forma a melhor caracterizar sua cozinha, família e tradições.

Responsável por coordenar a produção do livro e compilação de conteúdos desde o início, Patrícia Araújo Dabus, comenta que ele foi feito com intuito de agradar de iniciantes à “experts” no fogão. “Têm pratos para todos os gostos e públicos. Fizemos o livro pensando em servir dos solteiros, recém-casados e aos já mais experientes”, afirma. A capa e as ilustrações são de autoria da artista plástica Sueli Dabus, todas feitas especialmente para o livro.

Responsabilidade Social da AD

Com foco inicial no envolvimento em questões regionais, a AD Corretora de Seguros preocupa-se em fazer parte de ações que transformem a sociedade. É com esse pensamento que se alia a iniciativas e investimentos em melhorias sociais, a começar por Bauru – onde está sediada – e cidades vizinhas, região onde nasceu e deu início a seus negócios.

Patrocinadora do projeto editorial “Sabores do Mestre Cuca”, o qual tem como objetivo arrecadar fundos para a manutenção da Creche, a AD contribui mensalmente com doações à fundação e pretende colaborar com futuras ações. Atualmente com 140 crianças, a creche, criada na década de 70 por Avany Franciscato Dabus e um grupo de amigas para abrigar crianças carentes no Jardim Europa e proximidades, pretende ampliar suas instalações com o dinheiro arrecadado com o livro. A publicação “Sabores do Mestre Cuca” já foi lançada e está à venda em algumas empresas e instituições da cidade de Bauru.

Confira abaixo as localidades que possuem unidades da publicação para venda:

Ateliê Sueli Dabus
Restaurante Alex
Restaurante Camponesa
Livraria Jalovi
Boutique Leticia Capeloza
Cantina Fratello
Creche Monteiro Lobato
Sede da AD Corretora de Seguros