II Feira da Sustentabilidade terá degustações do Café Morro Grande

A II Feira da Sustentabilidade entra na reta final de ajustes. Os organizadores estão a todo o vapor, definindo os últimos detalhes para levar ao público informações sobre esse tema global e de fundamental importância para o planeta. De amanhã (14) até sábado (16), na Casa do Marquês, no bairro Monte Alegre, com entrada totalmente gratuita, os visitantes terão a oportunidade de conhecer alternativas para economia de água e energia, madeira plástica, tecidos sustentáveis, tecnologias ambientais para construção civil entre outros produtos e serviços. Palestras, gastronomia, minicursos, exposições e soluções sustentáveis somam mais de 50 atividades. O Café Morro Grande, por meio do seu Café Orgânico, é um dos parceiros e será a bebida oficial do evento.

Premiado no 23º Encafé (Encontro Nacional das Indústrias de Café) pela Qualidade e Consistência 2015, o Café Morro Grande Orgânico tem corpo pronunciado, acidez agradável com leve toque adocicado. Muito mais do que um produto sem agrotóxico, segue as regras da produção orgânica nas quais o respeito à natureza vai da produção do grão à fase de torrefação e embalagem.

A gastronomia da II Feira da Sustentabilidade tem curadoria da chef Renata Palma. Entre as opções, será possível conferir o cardápio de seis foodtrucks com opções de comida saudável, vegetariana, vegana, hambúrguer artesanal, comida italiana e japonesa, risotos, paletas, brigadeiros gourmet, todos saudáveis. Na cafeteria, os visitantes poderão consumir o Café Morro Grande, sucos, bolos e tortas. E na cantina, os contarão com menu light composto por quibe de abobrinha, salada com bifum, salada com quinoa entre outras opções.

A programação da II Feira da Sustentabilidade é gratuita e aberta a população. Estão previstas 14 visitações de escolas e grupos, 14 minicursos, 4 mesas redondas, 32 estandes com produtos sustentáveis e 1 espaço demonstrativo.

O evento é fruto da união de um grande grupo de pessoas em torno de uma causa que já congrega a expertise de 17 municípios. São mais de 70 apoiadores que estão fazendo a Feira da Sustentabilidade acontecer e abrindo a Casa do Marquês para mostrar a riqueza e diversidade socioambiental da região. “Trata-se da construção de uma rede de pessoas físicas, empresas, iniciativa pública e do terceiro setor mobilizando a economia colaborativa”, diz Mônica Cabello de Brito, coordenadora geral da II Feira da Sustentabilidade.

Para a produtora executiva Valéria Freixêdas, este é um evento com potencial para despertar vários sentidos no público, mas, sobretudo, “compartilhar ideias e práticas sustentáveis que estão à disposição em nossa região e, cada vez mais, unindo pessoas para a construção de um mundo melhor”, enfatiza.

SERVIÇO:

Café Morro Grande Orgânico na II Feira da Sustentabilidade
Data: de 14 a 16 de abril de 2016
Local: Casa do Marquês (Avenida Comendador Pedro Morganti, 4.970)
Bairro Monte Alegre - Piracicaba (SP)

www.feiradasustentabilidade.com.br

Informações: (19) 9.8762-2222