EXPERIMENTE visita a escola cervejeira inglesa dia 11 de fevereiro, no Jardim Canadá - com 20 cervejarias artesanais, gastronomia e música
MAIS DE 20 CERVEJARIAS ARTESANAIS, DIVERSAS OPÇÕES GASTRONÔMICAS
E MUITA MÚSICA, EM UMA TARDE AO AR LIVRE
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| Experimente - Foto Ananas Comunicação |
Em 2017 as escolas cervejeiras serão abordadas a cada edição. As cervejas inglesas transitam no meio do caminho entre a exuberância belga e a tradição alemã. Suas produções possuem amargor presente, com o lúpulo aparecendo bem, características maltadas e o uso das leveduras não tão intenso quanto nas belgas. Essa escola é conhecida pelas Ales, em sua maioria escura, com estilos robustos como Porter, Stout, Bitter, India Pale Ale, entre outras.
A Serrana Bier é uma das cervejarias convidadas da Experimente no mês. Criada em 2014 no interior de Minas Gerais, a marca oferece três rótulos: Lager, Pale Ale e Stout. A Feira traz, ainda, o chef convidado Irving Kraft, com um prato perfeito para acompanhar as cervejas artesanais: Fish and Chips. O som fica por conta das bandas Lurex e Radiotape.
E para refrescar, a produtora do mês: Los Redonditos. Mais que paletas mexicanas convencionais, ela leva um picolé feito de cerveja! Um dos sabores tem a Chico Rei, da Uaimií, como ingrediente principal. O rótulo foi o vencedor no 3° Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (2015), como a melhor stout do país.
SERVIÇO:
Feira Experimente
Data: 11 de fevereiro – sábado
Horário: das 11 às 18h
Local: Praça dos Quatro Elementos – Jardim Canadá – Nova Lima/MG
Entrada gratuita.
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