Qualidade da água afeta o desenvolvimento dos suínos e a produtividade das granjas, alerta médica veterinária da Auster Nutrição Animal
A
água é o nutriente mais importante para a produção animal e o principal
componente corporal dos animais, variando entre 50% a 80%. "A água
participa do processo digestivo, manutenção da pressão intracelular, liberação
de toxinas do organismo por meio da urina e influencia diretamente no padrão de
consumo alimentar dos suínos", explica Ana Paula Backes, médica
veterinária da Auster Nutrição Animal.
No
caso dos suínos, o consumo de água varia de acordo com as fases da criação.
"De maneira geral, fêmeas lactantes consomem entre 10 a 12 litros por dia,
leitões em fase de creche entre 1 a 2,5 litros por dia, já animais na fase de
crescimento e terminação consomem entre 2 a 7 litros por dia", afirma Ana
Paula.
Além
do volume de água ideal à disposição dos suínos, é indispensável que sua
qualidade seja atestada. "Toda água fornecida aos animais deve ser
potável, livre de matéria orgânica, coliformes fecais e substâncias tóxicas.
Para garantir essa qualidade, há análises microbiológicas, entre elas, de
coliformes fecais, coliformes termotolerantes e bactérias heterotróficas e
também análises físico-químicas, como pH, cloreto total, ferro e manganês e
análises de dureza, que indicam a presença de íons minerais e propensão a
formação de sais. Os parâmetros de qualidade de água precisam atender os
requerimentos da Resolução Conama nº. 396 e, para isso, é fundamental que seja
feito monitorias frequentes para correções", indica a especialista da Auster
Nutrição Animal.
Segundo
a médica veterinária, no dia a dia nas granjas, algumas técnicas auxiliam a
promover o consumo adequado de água. "Na fase de creche, é importante
deixar as chupetas gotejando no alojamento até os três primeiros dias, pois essa
prática permite aos animais encontrar a nova fonte de na instalação muito mais
rapidamente". Ana Paula diz que "nas fases de gestação e maternidade,
é necessário estimular as fêmeas a se levantar mais vezes ao dia. Entretanto, a
disponibilidade e fácil acesso dos animais à fonte de água deve ser o manejo
principal para garantir o consumo nos níveis adequados", acrescenta.
Além
de fornecer grande parte dos nutrientes, a água atua como veículo na
administração de tratamentos terapêuticos. "Administrar produtos via água
é uma alternativa de fácil adaptação nos sistemas produtivos, já que em
momentos de enfermidades se nota que um dos principais sintomas é a redução de
consumo de ração. Portanto, administrar tratamentos via água permite rápida
disponibilidade aos animais", afirma a Ana Paula.
A especialista também
diz que deficiência no fornecimento de água pode causar efeitos deletérios,
como volume insuficiente para limpeza e desinfecção de instalações. "O
prejuízo é direto, levando à redução de consumo de ração e automaticamente à
redução do desempenho zootécnico. Portanto, para que incidentes como esse sejam
minimizados, deve ter atenção na captação, armazenamento e distribuição dos
sistemas hidráulicos", recomenda.
A
restrição da água na produção animal causa impactos diretos ao desempenho
zootécnico, como diminuição do ganho de peso diário. Estudos mostram redução do
ganho de de 466g para 278g por dia em animais com 10 semanas de idade. Já para
fêmeas na fase de lactação, o consumo de água nos três primeiros dias possui
correlação positiva ao aumento de peso dos leitões. Ana Paula Backes reforça
que animais com menor ingestão de água possuem correlação direta com menor
ingestão de ração, consequentemente menor ganho de peso.
Para evitar tais prejuízos à saúde e ao normal desenvolvimento dos suínos, a Auster Nutrição Animal oferece Hydrocare, solução de peróxido de hidrogênio que remove o biofilme do sistema de fornecimento de água e desinfeta sem alterar o seu gosto, mantendo o sistema limpo por um ano e diminuindo os desafios sanitários para os suínos. Esse processo é essencial para o sistema de produção oferecer água em qualidade e em quantidade necessárias para atender às necessidades dos animais e, portanto, proporcionar o seu correto desenvolvimento.
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