Manhãs e tardes frias aquecem cafeterias no Uberlândia Shopping

O inverno chega de mansinho e a sensação é de frio, principalmente pela manhã e no fim do dia. Hora de tirar os casacos pra fora do guarda roupa e procurar meios de se esquentar. Nessa época, quem também aquece as vendas são os estabelecimentos de comidas e bebidas quentes. No Uberlândia Shopping, as cafeterias têm movimento satisfatório o ano todo. É que faça calor ou frio, no Brasil o café é a segunda bebida mais consumida segundo o IBGE. É que tem muita gente que não abre mão de um cafezinho por nada.

No Café do Ponto do Uberlândia Shopping existe um cardápio com vários tipos de cafés e drinks. As maiores saídas são os cafés expressos e cappuccino. Para tornar o sabor ainda mais refinado, as cafeterias têm servido um pequeno copo de água com gás como acompanhamento. Especialistas explicam que a água com gás deve ser consumida antes do expresso, de modo a tornar as papilas gustativas mais sensíveis, fazendo com que apreciemos mais intensamente o sabor do café.

Além dessa bebida que conquista paladares com 16 tipos de expressos, o Café do Ponto oferece 15 drinks quentes a base de café e 12 gelados. Nesse tempo frio, o aumento nas vendas no Café do Ponto gira em torno de 15%.

Por ser uma bebida democrática, portanto, acessível a qualquer classe econômica, o tempo muda e o comportamento também. Segundo Cristiane de Jesus Gallo, gestora na cafeteria Catuaí Café, o volume de consumo de café no dia a dia é satisfatório. “Quando esfria, a tendência é mesmo as pessoas tomarem bebidas quentes e o mais cotado é o cappuccino. O crescimento nas vendas é de 30%. A maioria vem acompanhada de água com gás”, afirma.

Na Catuaí também são servidos salgados e quitandas, sucos para os que gostam de fazer um lanche gostoso e diversificado.

O Uberlândia Shopping conta várias opções nesse segmento: Catuaí Café, Café do Ponto, Grãos do Cerrado, Kopenhagen e Cia Mineira de Chocolates.