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Evento gratuito aborda a funcionalidade dos alimentos

14.12.16
Ação será transmitida ao vivo pelo Facebook e conduzida por especialistas da área com foco em longevidade

Nesta sexta-feira (16/dez), a gastrônoma funcional Nani Rangel comanda um evento gratuito junto com convidados especiais para mostrar receitas com alimentos funcionais, ou seja, que são nutritivos e também agregam outro valor, seja de proteção ou melhoria no funcionamento do organismo. O evento será transmitido a partir das 18h30 através da fanpage da Amo Minha Idade, um espaço que reúne informação e conteúdo para a melhor idade.

Entre as receitas que serão realizadas estão muffin de queijo, salmão, sucos e de sobremesa brownie com sorbet, tudo funcional. Durante a preparação, a gastrônoma explicará sobre os ingredientes e o que eles podem fazer para o organismo.

Nani é dona de uma extensa formação em alimentação saudável, é expert em receitas fitness, livres de glúten, lactose e repletas de nutrientes e sabor. Para dar um toque de criatividade e requinte ao menu, também fará parte da ação o experiente chef David Kasparian, que já atuou em famosos restaurantes em São Paulo como Piselli, Bistrot de Paris, entre outros. Além disso, o evento terá ainda as participações de Anderson Pulgrossi da empresa Treino Ninja, para falar sobre a importância da atividade física e do mestre cervejeiro Frederico Ming, que irá mostrar opções de cerveja saborosa e sem glúten.

Para Nani Rangel, até pouco tempo a alimentação saudável era associada a modismos e a alguns aficionados pela boa forma. No entanto, hoje é associada à saúde e ao bem-estar, sendo que as pessoas de diferentes faixas etárias buscam aliar o exercício físico a uma alimentação saudável como medidas vitais para a longevidade com saúde. “A alimentação funcional deve ser variada, rica em cores e sabores, texturas, receitas e deve dar água na boca só de olhar para o prato. É a mistura perfeita de saúde com o prazer de comer. Desconstruindo e reconstruindo os pratos, busco uma alimentação saudável que pode ser saborosa, colorida, divertida e ao mesmo tempo funcional”, detalha.

O evento terá duração média de 20 minutos e sua realização conta com o patrocínio da Agro Bonfim Distribuidora de Hortifruti e apoio da Cerveja

Capitu, da Camicado e do Empório Santa Flora.

SERVIÇO

Evento gratuito sobre alimentos funcionais
Quando: 16 de dezembro de 2016 (sexta-feira)
Horário: 18h30
Onde: Facebook Amo Minha Idade - https://www.facebook.com/amominhaidade

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