Aniversário de São Paulo: Adria conta curiosidades sobre a cidade e ensina receitas

Aprenda como fazer Cuscuz Paulista de Atum e Cheesecake de Caipirinha para aproveitar o feriado

Em 25 de janeiro, São Paulo completa 468 anos. Com mais de 12 milhões de habitantes, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), representa o maior centro financeiro do país. Outro destaque é a sua pluralidade cultural e gastronômica, que evidencia a riqueza das tradições do seu povo.

Adria faz parte da história de São Paulo, com forte presença na cozinha dos lares paulistanos. Em homenagem à cidade, a marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, conta três curiosidades, que demonstram a grandiosidade de São -Paulo. Confira: 

Maior PIB do Brasil: a cidade paulistana representa, aproximadamente, um terço do PIB (Produto Interno Bruto) do Brasil, com a marca de cerca de R$699 bilhões.

Segunda cidade que mais consome pizza: os paulistanos consomem cerca de 1 milhão de pizzas por dia, ficando atrás apenas dos nova-iorquinos no ranking mundial.

Tem o maior número de helicópteros do mundo: Segundo a Abraphe (Associação Brasileira dos Pilotos de Helicóptero), São Paulo possui a maior frota de helicópteros de todo mundo. A estimativa é que a cada 45 segundos um helicóptero pousa na cidade.

Depois de saber mais sobre São Paulo, que tal aprender receitas para aproveitar o feriado de um jeito bem paulistano? Afinal, a vida acontece nos detalhes. Por isso, Adria trouxe duas sugestões de receitas para celebrar o aniversário da terra da garoa: Cuscuz Paulista de Atum e Cheesecake de Caipirinha. Confira abaixo o modo de preparo:

 

Cuscuz Paulista de Atum

Cuscuz Paulista de Atum
Marca Adria Divulgação

Ingredientes:
2 embalagens de Biscoitos Adria Água e Sal
3 dentes de alho, picados
3 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 lata de milho verde em conserva, escorrido
2 ovos cozidos, cortados em fatias
Sal, salsinha, pimenta calabresa e orégano a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande, picada
1 lata de ervilha, escorrida
1 tomate, cortado em fatias
3 latas de atum sólido, escorrido e cortado em pedaços grandes

Modo de Preparo:

- Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito água e sal e bata grosseiramente.

- Numa panela grande, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 3 dentes de alho e 1 cebola grande. Junte 3 tomates, 1 lata de ervilha, 1 lata de milho, 2 latas de atum e mexa delicadamente. Acerte o sal, tempere com salsinha, pimenta calabresa, orégano e acrescente ½ litro de água e deixe ferver. Coloque o biscoito água e sal aos poucos, mexendo sem parar até dar o ponto no cuscuz.

- Unte com óleo uma forma de cone central, decore com fatias de tomate, fatias de ovos cozidos e pedaços de atum, acomode delicadamente o cuscuz e deixe esfriar. Desinforme e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Cheesecake de Caipirinha

Cheesecake de Caipirinha
Marca Adria Divulgação

Ingredientes:
1 pacote de Biscoitos Adria Tortinhas de Limão trituradas (reserve algumas para decorar)
200 gramas de cream cheese
½ caixinha de creme de leite
Suco e raspas de meio limão
1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

- Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.

- Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.

- Leve para gelar e sirva em seguida.

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Sobre a Adria

A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país. Pertencente ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, entre as 10 maiores do mundo no ranking global desses segmentos por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.

Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.