Aumente sua imunidade: conheça 4 opções de frutas que podem ajudar no fortalecimento do organismo
Ricas em vitaminas, fibras e antioxidantes, laranja, pera, ameixa e pêssego se destacam quando o assunto é o fortalecimento do sistema imunológico
A nutricionista Renata Guirau do Oba Hortifruti, com unidade no
Iguatemi Alphaville, explica como elas agem no organismo e dá dicas de receitas
para incluí-las no dia a dia
Suchá de Laranja com Gengibre
(Foto: Divulgação)
A ingestão de frutas é um dos
melhores caminhos para aumentar a proteção contra diversas doenças. Renata
Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, com unidade no Shopping Iguatemi
Alphaville explica que elas são ótimas fontes de componentes antioxidantes,
"que irão ajudar a manter o sistema imunológico mais resistente e capaz de
enfrentar os agressores, como o vírus da gripe. Alguns desses componentes são
as vitaminas C, E, os carotenóides e o licopeno", diz.
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Outra função muito importante, é o auxílio para o bom funcionamento do intestino, principalmente por serem fontes de fibras e água. "Nosso intestino é peça chave para uma boa resposta do nosso sistema imunológico. Geralmente, pessoas com problemas intestinais tendem a ter mais problemas com a imunidade", ressalta a nutricionista.
Apesar da laranja ser a primeira fruta que pensamos quando o
assunto é a recuperação de gripes e resfriados, por exemplo, há também outras
excelentes opções como ameixa, pera e pêssego. Todas elas possuem vitamina C e
são ricas em fibras, que ajudam indiretamente no reforço da nossa imunidade.
Além disso, a ameixa e o pêssego são boas fontes de carotenóides, antioxidantes
importantes para a saúde imunológica.
Agora que você já sabe um pouco mais sobre essas frutas poderosas,
que tal incluí-las na sua rotina de um jeito fácil e delicioso? Confira as
dicas de receitas da nutricionista Renata Guirau e não deixe de experimentar! Suchá de
laranja com gengibre 1 colher de sopa de gengibre picado 200mL de água 1 laranja sem casca e sem semente Pedras de gelo (opcional) Aqueça a água com os pedaços de gengibre até levantar fervura.
Conte 5 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar e coe. Em seguida, bata no
liquidificador ou mixer o chá de gengibre frio, a laranja e o gelo (opcional) e
beba sem coar. Se preferir, pode apenas misturar o chá com o suco da laranja
espremida. Pera cozida
com canela 1 pera média 1 colher de sopa de mel 1 colher de café de canela em pó Corte a pera em 4 partes, no sentido do comprimento e acomode em
um recipiente que possa ir ao microondas. Acrescente a canela em pó,
distribuindo uniformemente pelas partes da pera e finalize regando com o mel. Leve ao microondas por 2 minutos. Retire, veja se os pedaços estão ficando cozidos de forma uniforme e volte novamente ao microondas por mais 2 minutos. Se necessário, repita o processo uma terceira vez, sempre com cuidado ao retirar o recipiente quente do microondas. Overnight de pêssego 1 pote de iogurte natural 1 pêssego fatiado, sem semente 2 col. de sopa de aveia 2 col. de sopa de sementes de chia 2 col. de sopa de castanhas de caju picadas Divida o iogurte em duas partes. Misture a aveia em uma das partes
e a chia na outra metade. Em uma taça, faça camadas: iogurte com aveia; pedaços de pêssego;
iogurte com chia e mais uma de pêssego. Finalize com as castanhas de caju. Armazene na geladeira e consuma no dia seguinte. Bolo
integral de ameixa ½ xícara de coco ralado ½ xícara de farinha de aveia 1 ovo 100mL de leite de coco ½ xícara de uvas passas hidratadas 1 col de chá de fermento em pó 2 ameixas frescas fatiadas Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as ameixas. Em uma forma de silicone no formato de bolo inglês, forre o fundo
com as ameixas fatiadas e em seguida acrescente a massa do liquidificador. Leve para assar em fogo baixo, por cerca de 20 minutos e faça o
teste do palito, até que ele saia limpo. SOBRE O OBA HORTIFRUTI
Sobre o Iguatemi Alphaville Inaugurado em 2011, o
Iguatemi Alphaville é o lugar mais completo para fazer compras da região, com um
mix de lojas variado e adequado ao público, que busca marcas consolidadas e de
qualidade. São cerca de 150 lojas, restaurantes e serviços exclusivos. Com o
DNA e excelência que carrega da marca Iguatemi, o shopping apresenta um dos
mais modernos projetos de arquitetura, com grandes skylights que proporciona
total integração com o exterior. Além disso, o Iguatemi Alphaville investe em
lazer e entretenimento para todos os públicos por meio de diversas atrações e
tem o melhor cinema da região, a rede Cinépolis, com salas VIP e tecnologia 3D.
O shopping tem localização privilegiada, na entrada principal de acesso aos
bairros Alphaville e Tamboré, entre as alamedas Rio Negro e Xingu, próxima à
rodovia Castelo Branco. |
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