Receitas Mondial: Spaghetti de Abobrinha ao Molho Pesto
Ingredientes
- 1 abobrinha italiana média
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de Castanhas do Pará
- ½ xícara de queijo parmesão
ralado grosso
- 2 xícaras de manjericão fresco
- 1 dente de alho
- ½ xícara de azeite
- 1 colher de sopa de suco de
limão siciliano
- Sal e pimenta do reino moída a
gosto
Modo de preparo
- Corte a abobrinha no Spiralizer
Mondial usando a lâmina de spaghetti.
- Em uma frigideira aqueça a
manteiga e salteie o spaghetti de abobrinha por 3 a 4 minutos.
- Tempere com sal e pimenta do
reino. Reserve.
- Bata todos os outros
ingredientes em um processador ou liquidificador com a tecla pulsar para
triturar grosseiramente formando uma pasta crocante.
- Misture imediatamente ao
spaghetti e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo médio
de preparo: 15 minutos
Fonte: Receitas Mondial
Produto
utilizado:
Cortador
Elétrico Mondial Spiralizer Vermelho CS-02
Preço sugerido R$ 224,90
Sobre a empresa: Fundada em 2000, a Mondial é líder nas vendas de vários segmentos de eletrodomésticos portáteis, como air fryers, ventiladores, liquidificadores, sanduicheiras e churrasqueiras elétricas. Possui complexos industriais em Conceição do Jacuípe (BA) e Manaus (AM), além de centros de distribuição e unidades de negócios em outros quatro locais, reunindo um total de 4.800 colaboradores diretos. Com mais de 400 produtos em linha, a empresa atua nos mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, áudio e vídeo, ferramentas e eletrônicos. Investe constantemente em tecnologia, infraestrutura e comunicação para oferecer opções que facilitem o dia a dia, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. Siga @mondialbr no Instagram, Facebook e YouTube.
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