Bella Capri inaugura franquia em Sorocaba

Loja está localizada na Rua João Wagner Wey, 539, no bairro Jardim Eltonville, e funcionará todos os dias a partir das 18h

 

 

A Bella Capri, rede de franquia de pizzas feitas à mão, inaugurou sua primeira pizzaria em Sorocaba na quarta-feira, 29 de julho. A marca, que é sucesso com mais de 50 franquias em cidades de SP, MG, RJ e MS, é reconhecida pelo sabor das pizzas inspiradas na gastronomia italiana e pela qualidade dos ingredientes.

 

A marca chega à cidade por iniciativa do casal de empresários Perci José de Oliveira e a esposa Bruna. Eles, que já atuam no segmento de gastronomia em Sorocaba, decidiram diversificar a faixa de consumidores atendidos por seus empreendimentos sem, no entanto, abrir mão da qualidade dos produtos e serviços.

 

A Bella Capri traz diferenciais como a agilidade e o conceito de funcionar apenas para delivery e retirada. Os pizzaiolos conseguem abrir, rechear e assar uma pizza quentinha e entregar para o cliente em apenas 10 minutos, desde que seja para retirada, pelo aplicativo próprio da marca.

 

"Sorocaba é uma cidade estratégica para a expansão da Bella Capri. Chegamos com um modelo de negócio consolidado, que alia qualidade, agilidade e tecnologia, ao lado de franqueados experientes e comprometidos. Estamos muito felizes em iniciar essa trajetória e confiantes de que conquistaremos os consumidores da cidade", destaca Guto Covizzi, diretor de expansão da Bella Capri Franchising.

 

Sabor familiar

O cardápio da Bella Capri conta com receitas exclusivas e pizzas feitas à mão. São 30 sabores de pizzas salgadas, com opção de massa integral ou massa vegana sem glúten, além de pizzas doces e sobremesas clássicas da rede, como torta de Ninho com Nutella, pudim de leite condensado e cheesecake de frutas vermelhas.

A nova loja operará no modelo Agile, focado em processos enxutos, entregas ágeis e retiradas eficientes. Ela funcionará diariamente apenas para jantar, de domingo a quinta-feira, das 18h às 22h30 e na sexta-feira e sábado das 18h às 23h.

 

Meta: 100 lojas

Fundada em 1998, em Mirassol (SP), a Bella Capri montou uma central de operações que abriga cozinha industrial, central de compras e logística de distribuição, garantindo que os ingredientes cheguem pré-porcionados às lojas, o que reduz a variabilidade entre franquias.

“Com logística que cobre até mil quilômetros a partir da central em Mirassol, projetamos chegar a 100 lojas até o fim de 2027 e já estudamos centros regionais de redistribuição para sustentar a expansão em novas praças”, finaliza Guto Covizzi, diretor de expansão da Bella Capri.

 

Sobre a Bella Capri

A Bella Capri é uma franquia de pizzas com receitas exclusivas inspiradas na tradicional gastronomia italiana. A rede oferece dois modelos de negócio: o Agile, que envolve delivery e retirada (podem ter o drive thru); e Mini-Tradizione para delivery, retirada e consumo no local. Atualmente, conta com 70 lojas comercializadas em mais de 40 cidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais.