La Vie en Rose já está à venda com parte do valor destinado ao Instituto Protea que oferece tratamento a mulheres com câncer de mama
Criado por Gelma Franco, café especial da safra 2026/27 pode ser comprado online e nas lojas físicas do Il Barista em São Paulo e integra a campanha Outubro Rosa

Quem aprecia um café especial pode transformar a compra em apoio a mulheres com câncer de mama. O La Vie en Rose – Safra 2026/27, do IL BARISTA Cafés Especiais, já está disponível no e-commerce da marca, pelo endereço www.ilbaristacafes.com.br/la-vie-en-rose, e nas lojas físicas do IL BARISTA em São Paulo. Nesta edição, 20% do valor de cada venda será destinado ao Instituto Protea, organização sem fins lucrativos que atua para ampliar o acesso ao tratamento de mulheres em situação de vulnerabilidade.
O café é o principal produto do Beba Essa Causa, projeto criado em 2014 por Gelma Franco, especialista em cafés especiais e fundadora do IL BARISTA. Em sua 12ª edição, a iniciativa conecta o trabalho de mulheres na cafeicultura ao apoio a outras mulheres que enfrentam a doença. A proposta permite que o consumidor participe dessa rede de solidariedade a partir de uma escolha cotidiana.
“Cada safra nos oferece a oportunidade de renovar esse compromisso. Não se trata apenas de lançar um café, mas de manter uma causa viva e fazer com que cada pessoa que escolhe comprar o nosso produto também faça parte dessa história”, afirma Gelma.
Da produção feminina à xícara
A safra 2026/27 tem origem na Fazenda Capoeira, em Areado, no Sul de Minas Gerais, sob os cuidados da cafeicultora Marisa Contreras, parceira do projeto. Após a colheita e beneficiamento, os grãos são selecionados por Gelma que conduz a torra para preservar e realçar as características do microlote.
De processo natural e da variedade Mundo Novo, o café apresenta notas de chocolate ao leite e rapadura e valoriza a participação feminina nas diferentes etapas de produção, do cultivo à torra, até chegar ao consumidor e contribuir com a instituição beneficiada.
Uma causa que continua
Ao longo de sua história, o Beba Essa Causa já contribuiu com iniciativas de instituições como A.C.Camargo Cancer Center, Hospital de Amor de Barretos e Instituto Amor em Mechas. Em 2026, a parceria com o Instituto Protea dá continuidade a esse trabalho, direcionando parte do valor das vendas para ajudar mulheres a ter acesso ao tratamento do câncer de mama.
“O café La Vie en Rose é delicado em seu nome, sofisticado em sua construção e muito forte em seu propósito”, destaca Gelma.
Além de levar o café para o consumo em casa, o público pode escolher o produto para presentear e apresentar a iniciativa à outras pessoas. A compra online e nas lojas físicas do IL BARISTA permite escolher os grãos ou a moagem adequada ao método de preparo utilizado.
LA VIE EM ROSE – SAFRA 2026/27
Contribuição social: 20% do valor de cada venda destinado ao Instituto Protea.
ONDE COMPRAR:
https://www.ilbaristacafes.com.br/la-vie-en-rose
IL BARISTA CASA - Rua Bandeira Paulista, 1200- Itaim - São Paulo - SP
IL BARISTA CAFÉS ESPECIAIS - B3 - Rua João Brícola, 67 – Centro - São Paulo - SP
IL BARISTA LACOSTE CAFÉ - Av. Magalhães de Castro, 12.000 - 1° Piso - São Paulo - SP
IL BARISTA CIDADE JARDIM - Av. Magalhães de Castro, 12.000 - 2° Piso - São Paulo – SP
IL BARISTA SHOPS JARDINS - Rua Haddock Lobo, 1626, Jardins - São Paulo - SP
IL BARISTA CATARINA FASHION OUTLET - Rua Rafael Dias Costa, 140, loja 168 - São Roque - SP
SOBRE O IL BARISTA
Fundado em 2003 por Gelma Franco, o IL BARISTA foi pioneiro no conceito de cafés especiais no Brasil e se destaca como uma rede premiada e única estruturada como boutique de cafés especiais no país.
Com torrefação própria, cafeterias em endereços estratégicos de São Paulo e Escola de Café criada por Gelma para formar profissionais, especialistas e apreciadores, a marca promove a cultura do café por meio de experiências imersivas, educação, curadoria rigorosa de grãos e bebidas autorais.
Eleita a Melhor Cafeteria do Ano por dois anos consecutivos, combina excelência, hospitalidade e conhecimento em cada etapa da experiência com o café.
Instagram: @ilbaristacafes
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