Vamos aprender sobre chás?

Os ‘tea lovers’ de Belo Horizonte têm encontro 

marcado com a especialista em chás Dani Lieuthier

Quais as técnicas para se preparar um chá? Como usar os cinco sentidos para bem saborear? Qual é a história por trás da bebida? A especialista em chás Dani Lieuthier, do Instituto Chá, vai responder a todas essas perguntas no curso Viagem ao Mundo dos Chás, que será realizado em Belo Horizonte, no próximo dia 8 (sábado). Neste dia, ela ainda promoverá uma degustação com chás de diversos países, como China, Japão, Índia, Sri Lanka, Nepal, Tailândia, Taiwan, Turquia e Marrocos.



Na capital mineira, o encontro é realizado em parceria com a Casa Leopoldina, um espaço de sabores e saberes que em breve abrirá as portas no Santo Antônio. O curso de oito horas custa R$ 490,00 e acontecerá no Guaja Casa - Avenida Afonso Pena, 2.881. Para garantir mais sabor para as suas próximas xícaras, faça a sua reserva através do Sympla https://www.sympla.com.br/belo-horizonte---viagem-ao-mundo-dos-chas-8h__84672. Outras informações pelo email contato@institutocha.com.



Assista ao vídeo sobre o curso de formação em sommelier de chá aqui: https://vimeo.com/181256869



Sobre Dani Lieuthier

É proprietária da casa de chás e marca de blends artesanais, Caminho do Chá e idealizadora do Instituto CHÁ. Com formação em Publicidade e Propaganda e MBA na UFPR, Dani estudou também na França e Argentina. É formada Chef de Pâtisserie e Boulangerie no Colegio de Cocineros Gato Dumas, em Buenos Aires, Argentina. Fala seis línguas e recentemente passou nove meses pesquisando sobre a cultura do chá em diversos países como França, Inglaterra, Turquia, China Tailândia, Taiwan, Marrocos, Geórgia e Argentina. Ao longo da viagem, trabalhou em três plantações de chá e foi aprendiz de doze mestres. “Chegou a minha vez de dividir com o Brasil o que o mundo compartilhou comigo. Fico honrada em poder difundir a cultura do chá em nosso país.” afirma.

Conheça melhor sobre o trabalho da Dani Lieuthier aqui: http://institutocha.com/imprensa/. Ela estará disponível para entrevistas em Belo Horizonte entre os dias 7/10 (sexta-feira) e 10/10 (segunda-feira).

SERVIÇO

Belo Horizonte
Data: 8 de outubro
Horário: 9h às 18h30 (com 1h30 de intervalo)
Local: Guaja Casa - Avenida Afonso Pena, 1.881
Contato: (11) 3280-1770