FEIRA EXPERIMENTE será dia 13 de maio, no Jardim Canadá - a partir desta edição, entrada na feira será mediante 1 kg de alimento
A PARTIR DE MAIO, A ENTRADA NA FEIRA SERÁ MEDIANTE
A ENTREGA DE 1 KG DE ALIMENTO
A próxima edição da Feira Experimente, dia 13 de maio, na Praça Quatro Elementos (Jd. Canadá), marca uma nova fase do evento. A partir de agora, por uma exigência do Corpo de Bombeiros, a praça passa a ser cercada e a entrada na feira acontece mediante a entrega de 1 kg de alimento.A Instrução Técnica 33/2° Edição, do Corpo de Bombeiros Militar de MG, estabelece normativas para a aprovação dos Planos de Combate a Pânico e Incêndio. Isso trouxe a obrigatoriedade do controle de acesso à área do evento. Esta exigência permite que a organização da Feira traga benefícios ao público, com uma estimativa de pessoas é possível ter mais segurança, otimização dos serviços de limpeza, caixas, atendimento e adequação da estrutura, tendas etc.
Além disso o acesso à Experimente não será pago, para entrar na feira basta levar 1kg de alimento. As doações serão destinadas ao Centro de Referência de Assistência Social, de Nova Lima.
Edição de maio: Experimente volta ao mundo - França
A Feira Experimente acontece todo segundo sábado do mês com a presença de mais de 20 cervejarias artesanais, grande variedade de restaurantes, produtores locais com pães, quitutes e doces e food bikes. O tema de maio é um país muito associado ao vinho, mas é também um importante consumidor e produtor de cervejas: a França.
“Nos bares franceses, a influência belga é notável, em quase todo lugar é possível beber uma Hoergaarden ou uma Witbier. Mas a cerveja mais consumida é a Kronenbourg, da região de Estrasburgo, na fronteira com a Alemanha. Mais ao norte, na fronteira com a Bélgica, está uma região que, historicamente, abrigou mosteiros que produziam cerveja para consumo próprio. Atualmente boa parte dessa produção encontra-se em território belga, mas a tradição é preservada de ambos os lados. Ainda é possível beber, por exemplo, as bières de garde francesas”, explica Rafael Reis, Rafael Reis é cervejeiro caseiro, sommelier de cerveja, especialista em tecnologia cervejeira e coordenador da Escola Experimente.
A cervejaria convidada da edição é a Empório Veredas, que vai trazer rótulos tradicionais franceses para a feira. Outras cervejarias participantes também levam rótulos de estilos da França, como a Uaimií, com o Saint Hilaire.
SERVIÇO:
Feira Experimente
Data: 13 de maio – sábado
Horário: das 11 às 18h
Local: Praça dos Quatro Elementos – Jardim Canadá – Nova Lima/MG
Entrada: mediante a entrega de 1 kg de alimento.
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