NB Steak chega em Alphaville e promete revolucionar experiência em rodízio com Menu Degustação
Os
amantes da carne têm um novo endereço em Alphaville para saborear pratos
exclusivos e com a excelência da alta gastronomia internacional. Em outubro, a
churrascaria NB Steak abre as portas, na Alameda Rio Negro, a partir do dia 08,
no horário do almoço. Reconhecida nas regiões sul e sudeste como um dos
rodízios mais premiados do Brasil, a casa conta com 300 lugares, é a segunda
maior da rede, além de ter um restaurante, bar e um empório, que entrará
em operação em 2020.
“Alphaville
já estava nos nossos planos há muito tempo. O bairro tem uma população
residente e flutuante que comporta receber uma nova loja NB” afirma Arri Coser,
sócio-fundador do MDR Group, que também controla a marca Maremonti Trattoria
& Pizza, já com loja na região no shopping Iguatemi Alphaville. A qualidade
dos cortes das carnes e o ambiente diferenciado com opções gastronômicas de uma
casa de alto padrão internacional, elevaram o reconhecimento da marca, que foi
mencionada no Guia Michelin, publicação considerada a Bíblia da gastronomia e
da hotelaria, na categoria Prato Michelin. Com a nova unidade Alphaville, a
grife completa sete casas em funcionamento em São Paulo, Florianópolis e Porto
Alegre. A oitava, será inaugurada até o fim do ano, na cidade de Campinas.
DESTAQUES
Promovendo
uma revolução na forma de saborear um bom rodízio de carne, o NB Steak
aprimorou o sistema tradicional ao apostar no “Menu Degustação”. O método
apresenta, em ordem definida por texturas e sabores, uma sequência de cortes de
carne que chegam à mesa em pratos de porcelana e no melhor estilo do espeto
corrido.
Um
menu de saladas com sete opções, pratos quentes e acompanhamentos complementam
as carnes e deixam o salão da churrascaria livre da ilha de buffet. O cliente
conta ainda com um irresistível menu de sobremesas, incluindo opções para todos
os gostos e paladares. “É o melhor dos dois mundos: do a la carte e do rodízio
numa experiência única”, afirma o restaurateur, que completa 40 anos no
segmento.
ARQUITETURA
A
NB Steak Alphaville é a segunda maior unidade da rede, teve o projeto assinado
por Otávio de Sanctis, e conta com 300 lugares, salas reservadas para eventos e
adega com cerca de 1.000 garrafas, além de uma carta de vinhos com mais de 250
rótulos. Em um ambiente moderno e acolhedor, o layout respeita a tradição
aconchegante das churrascarias, com um design de interiores cosmopolita e
elegante que enaltece a madeira no mobiliário. A casa conta ainda com um bar convidativo
para encontros corporativos e entre amigos, que encontram uma carta de drinks
diversificada lançada recentemente.
EVENTOS
Assim
como as demais unidades, o NB Steak Alphaville contará com espaços reservados
para eventos executivos e sociais. As salas não têm taxa de reserva, são
climatizadas e contam com equipamento multimídia. Modulares, os ambientes têm
capacidade para receber grupos de 20 a 100 pessoas, em ocasiões como
aniversários, petit comitês e grandes eventos, sociais e corporativos.
NB
MARKET
Um
dos grandes diferenciais da NB Steak é o corte da carne que poderá fazer parte
do churrasco em casa, com a família e amigos. A partir de meados de 2020, a
unidade Alphaville também terá o NB Market, um empório de carnes para os
amantes do churrasco, com os mesmos produtos servidos no restaurante. Nas
prateleiras, despontam a variedade de itens nacionais e importados, que incluem
vinhos, cachaças e o lançamento da casa: a cerveja NB Blonde Ale. A
novidade estará disponível para venda em packs com 4 unidades.
O
empório também oferecerá uma linha de produtos de marca própria e o livro O
Churrasco, que traz as receitas exclusivas dos cortes, acompanhamentos, saladas
e sobremesas servidos nos restaurantes.
Serviço:
NB
Steak Alphaville
Data
de inauguração: 08/10/2019
Local:
Alameda Rio Negro, 650
Tel.:
4191-4900
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