Enoglobalização: 10 destinos para aproveitar a rota do vinho
*Por Daniely de Oliveira, gerente de comunicação do ViajaNet, agência de viagens
on-line
Branco,
tinto, rosé ou espumante; cabernet sauvignon, tannat, moscato ou chardonnay.
Esses são alguns tipos de vinhos e uvas. Em 2021, o Ideal Consulting estima que
foram comercializados 489,4 milhões de litros no país. Ou seja, o Brasil não é
só o país da cerveja, o vinho vem ganhando espaço nas taças dos
consumidores.
Pensando
nisso, separei 10 destinos para fazer a rota do vinho no Brasil e
exterior:
1. São Roque (SP): a menos de
70 quilômetros da capital paulista, São Roque abriga uma vasta opção de adegas
e vinícolas pelas três estradas da cidade. A “estrada do vinho” conta com
diversos restaurantes e vinícolas, onde é possível colher uvas e provar dos
vinhos recém-fabricados, além de fazer roteiros de degustação;
2. Serra Gaúcha: o Vale dos
Vinhedos fica há 130 quilômetros de distância de Porto Alegre e é distribuído
entre as cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi, que se
destaca também pelo contexto cultural, em homenagem ao herói farroupilho, e pela
alta gastronomia com forte influência italiana;
3. Chile: próximo a Santiago,
as regiões de Valparaíso e Viña del Mar são excelentes opções para conhecer os
arredores, aproveitar a boa gastronomia e paisagens, além de visitar as
plantações de uvas e degustar diversas opções da fruta;
4. Mendonza: no interior da
Argentina, a cidade é certeira para aprender e provar os melhores vinhos da
região. Cercada pela Cordilheira dos Andes, o cenário é paradisíaco, com
um tour com história e diversas curiosidades;
5. Rio Douro: nossos “primos”
portugueses são tradicionais produtores da bebida. Com cidades com ar medieval,
a região é encantadora e oferece um enoturismo inesquecível às margens do
belíssimo Rio Douro;
6. La Rioja: a região mais
famosa na produção de vinhos espanhóis é roteiro obrigatório para quem vai ao
país em busca de conhecer bons vinhos, aliada à boa hospitalidade de
gastronomia;
7. Toscana: mesmo que você
não seja apreciador, essa região da Itália é parada obrigatória. Com paisagens
bucólicas, o lugar possui incontáveis vinícolas que te transportam para os
séculos passados sem que perceba. E nem estou falando da gastronomia
inigualável do lugar;
8. Bourdeaux: a região
francesa não poderia faltar. Os viajantes podem provar de vinhos recém-saídos
das barricas, unindo à experiência da tradicional culinária local, além de
visitar os museus e obras de arte;
9. Califórnia: não é só
praias e glamour hollywoodiano que se encontra na Califórnia. Os apreciadores
de vinho podem conhecer diversas vinícolas na região, que é responsável por 80%
da produção de vinhos do país;
10. África do Sul: os vinhos
sul-africanos estão se destacando no paladar dos apreciadores, e cidades como
Stellenbosch se sobressai pelo enoturismo e seus vastos vinhedos.
Nos
quatro cantos do país você pode degustar e vivenciar a experiência de caminhar
pelas parreiras, participar da colheita e da vindima, conhecer os processos de
fabricação e degustar vinhos recém-saídos dos barris. Basta escolher o local e
saúde!
*Daniely de Oliveira é gerente de comunicação do
ViajaNet, agência de viagens on-line - viajanet@nbpress.com.
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