Copa Cervezas de América 2022 – Divulgados os juízes da etapa nacional brasileira
Inscrições entram na reta final e podem
ser feitas até o dia 22 de julho.
A organização da Copa Cervezas de América
revelou os nomes dos jurados responsáveis por avaliar e definir
as melhores cervejas da etapa nacional brasileira, que será disputada em Porto
Alegre, nos dias 5, 6 e 7 de agosto. Os medalhistas se habilitarão para a
grande final da maior competição cervejeira da América Latina, que, em 2022,
será realizada no Chile. As inscrições estão entrando no último mês e podem ser
feitas até o dia 22 de julho pelo link: https://beerawardsplatform.com/copa-cervezas-de-america-2022 .
Daiane Colla, juíza diretora da etapa
nacional brasileira da Copa Cervezas de América, reforça a qualidade técnica e
o aumento da presença feminina no corpo de jurados convidados. “Nós fizemos uma seleção de juízes de alto nível, que unem
características que consideramos importantes para o concurso: alta qualidade
sensorial e conhecimento de processos cervejeiros. Além disso, estamos tentando
criar um concurso com maior equidade, com grande participação de mulheres.
Felizmente temos muitas mulheres competentes no meio cervejeiro nacional, o que
facilita a inclusão delas nesse concurso”, comenta Daiane, que é jornalista,
sommelière, mestre em estilos pelo Instituto de Tecnologia Siebel e juíza de
cerveja certificada pelo BJCP.
Para Maíra Kimura, sócia da cervejaria Japas e
estreando como julgadora da Copa Cervezas de América, a busca pela equidade é
uma pauta essencial nos concursos e no mercado. “Temos muitas mulheres
extremamente capazes e talentosas, e espero que um dia não tenhamos necessidade
de ações afirmativas, mas infelizmente ainda existe a necessidade de falar
sobre isso e buscar soluções.”, resume Maíra.
Tour pelas etapas nacionais do Brasil,
Argentina e Chile
Assim como o Brasil, a Argentina e o Chile
também receberão etapas nacionais da Copa Cervezas de América. Para
garantir a isonomia e o padrão nos processos de avaliação e julgamento, a
organização da CCA promoverá um verdadeiro tour com oito jurados, entre eles os
juízes diretores de cada etapa: Daiane Colla, Estevão Chittó, Jennifer Talley,
Leo Ferrari, Leo Caiafa (juiz diretor da etapa chilena), Nacho Curto (juiz
diretor da etapa argentina), Peter Bouckaert e Richard Toro. Esse grupo de
trabalho estará em Porto Alegre entre os dias 5 e 7 de agosto; na sequência,
seguirão para Mar del Plata, nos dias 8 e 9, e finalizarão o julgamento das
etapas nacionais em Valdivia, de 12 a 14.
Para Daiane Colla, a maratona de
julgamentos é algo inédito. “Será uma novidade para mim julgar em tantos
lugares diferentes num curto espaço de tempo, mas ainda assim uma grande
alegria, pois análise sensorial de cerveja é uma das coisas que mais gosto de
fazer. Dividir experiências com grandes juízes e conhecer mais sobre as cervejas
produzidas em diferentes lugares da América Latina será enriquecedor”, ressalta
Daiane.
Lista de Jurados – Brasil
Bárbara Mörtl
Bia Amorim
Bianca Telini
Fernanda Meybom
Julia Reis
Laura Aguiar
Marta Rocha
Rosária Penz
Beatriz Ruiz
Maíra Kimura
Fernanda Lazzari
Chiara Barros
Ingrid Mattos
Mari Maranho
Bob Fonseca
Conrado Mioni
Daniel Wolff
Edu Pelizzon
Estevão Chittó
Lucas Meneghetti
Marcelo Menoncin
Rafael Strapazzon
Rudy Fávero
Rodrigo Veronese
Rodrigo Sawamura
Sady Homrich
Thomaz Pupo
Felipe Cobucci
Patrick Bannwart
Robert Krause
Inscrições - Etapas, datas e taxas
Inscrição de rótulo para a Etapa Nacional: Brasil
1º até 22 de julho: 70 dólares
Inscrição dos rótulos classificados para a Final da
Copa Cervezas de América:
12 de agosto até 9 de setembro: 90 dólares
SERVIÇO
Copa Cervezas de América 2022 – Etapa Nacional: Brasil
Data: 05, 06 e 07 de agosto
Local: 4Beer - Av. Polônia, 200, São Geraldo, Porto
Alegre, Rio Grande do Sul
Inscrições: https://beerawardsplatform.com/copa-cervezas-de-america-2022
Valor da taxa por rótulo e prazos:
1º até 22 de julho: 70 dólares
Regulamento: https://www.copacervezasdeamerica.com/img/detailed_information_boxes/3/Bases%20CCA%202022_pt2.pdf
Etapa Internacional e Grande Final Copa Cervezas de
América 2022
Data: 24 até 30 de outubro
Local: Valdivia,
Região de Los Rios, Chile
Informações: https://www.copacervezasdeamerica.com/pt
Nenhum comentário