TABASCO® apresenta receitas para aquecer as torcidas nos dias de jogo
Preparos são perfeitos para entrar no clima de
competições que começam neste mês de novembro
Divulgação
Em contagem regressiva para as disputas
dos jogos de futebol, a partir de 20 de novembro, o tradicional molho de
pimenta TABASCO® sugere receitas para a torcida brindar e compartilhar.
Como petisco, a bola da vez fica com a criação do chef Renan Campelo, o Bolinho
de Linguiça Picante, uma ótima opção para degustar antes, durante e depois das
partidas, e preparado com o molho de pimenta TABASCO® Habanero. Como sugestão
de drink para as comemorações, a boa pedida fica com Summer in the City, feito
com o tradicional TABASCO® Original.
Abaixo, as receitas detalhadas para
aproveitar entre amigos e familia:
Bolinho de
Linguiça Picante
Ingredientes:
600g de Linguiça Toscana
02 colheres (de sopa) do molho de
pimenta TABASCO® Habanero
Ervas e especiarias a gosto
200g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Retire o recheio de cada linguiça,
removendo a pele cuidadosamente;
Adicione o TABASCO® Habanero e as
especiarias escolhidas e junte até formar uma mistura homogênea;
Despeje um fio de azeite na panela e
refogue a linguiça temperada;
Retire do fogo, acrescente o queijo
parmesão e reserve
Massa de Macaxeira:
03 gemas
03 xícaras de macaxeira cozida e
espremida
01 colher (de sopa) cebolinha picada
01 colher (de sopa) de farinha de trigo
sem fermento
Sal a gosto
Modo de preparo, modelagem e fritura
Em um bowl, junte todos os ingredientes
e misture até formar uma massa uniforme e homogênea.
Separe porções de aproximadamente 40g e
recheie com a linguiça, no formato de bolinhas.
Bata 03 ovos e passe cada bolinho.
Passe os bolinhos na farinha panko,
farinha de rosca ou farinha uarini.
Aqueça o óleo a 200°c e frite até
dourar.
Sirva quente.
Dica: Atenção no tempo de
cozimento da macaxeira para evitar que fique muito hidratada e mole.
Summer in The City
Ingredientes:
1 colher de chá do molho de pimenta
TABASCO® Original
30 ml de rum
½ xícara de licor de laranja
2 xícaras de suco de cranberry
½ xícara de suco de limão
Cubos de gelo
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma
jarra, misture com uma bailarina e decore com rodelas de laranja. Summer in the
city!
SOBRE TABASCO®
O icônico molho de pimenta TABASCO® é
uma marca global exclusiva consagrada pela sua história, qualidade e versatilidade.
Norte-americano, produzido há 153 anos pela família McIlhenny, em Avery Island,
na Luisiana, traz apenas três ingredientes: sal, pimenta e vinagre. Seu
processo de produção permanece o mesmo desde sua criação, de forma que as
pimentas Tabasco são colhidas à mão, misturadas com sal da Ilha de Avery, para
então permanecer por três anos envelhecendo em barris de carvalho.
O inesquecível sabor de TABASCO® é
instantaneamente reconhecido nos drinks e na culinária, podendo ser utilizado
como ingrediente ou cobertura, e sua famosa garrafa está presente em diferentes
tipos de ocasiões nos mais diversos países, de bares e restaurantes aos lares
em geral.
No Brasil, a linha completa de molhos de
pimenta inclui TABASCO® Sauce, TABASCO® Green Sauce, TABASCO® Chipotle Sauce,
TABASCO® Habanero Sauce, TABASCO® Garlic Sauce e TABASCO® Sriracha
Sauce.
Mais informações: tabascobrasil.com.br, https://www.facebook.com/tabascobrasil e instagram.com/tabasco.
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