Novos pratos incrementam a gastronomia do icônico hotel Delano em South Beach
Nesses três meses de 2016, o Morgans Hotel Group criou alguns deliciosos pratos novos. Bianca, o moderno restaurantes italiano do hotel Delano em South Beach, decidiu elaborar ainda mais seu impressionante cardápio com a ajuda de sua nova e brilhante equipe de culinária. Em sua próxima viagem a South Beach não perca este deliciosa oportunidade!
A equipe é dirigida pelo recém-nomeado Chef Jason Bamford, cuja segue a linha de cozinha simples, porém extremamente saborosa incluindo entradas de pratos frescos, tais como:
• Stake Tartar com lavanda e bone marrow - $24
• Massas únicas como o Ravioli di Cocoa recheados com confit de pato e kabocha dão graça o menu - $45
• Entrada Carre D'Anello; grelhado carré de cordeiro, fregola sarda, suco de limão conservado, sal curado de oliveira, erva-doce, alho negro e molho de cordeiro - $ 49
• De dar água na boca Petto D'anatra; peito de pato grelado, bagas de trigo torrado, couve de Bruxelas, avelã torrada, date puree,e cenoura - $ 45
Agora, as opções de doce – O chefe confeiteiro Armand Berger agora mantém a confeitaria organizada, apresentando um menu de sobremesa inteiramente renovado para aqueles que comem até com os olhos. Essas confecções mais modernas são:
• Allegria; olio verde cake, melancia fresca, gastrique de laranja, cristais de alecrim e gelato de iogurte - $ 12
• Decadent Sensazione Di Cioccolato; folletto buono de chocolate, tuiles de chocolate e amêndoa, confit de laranja e sorvete de chocolate - $ 14
Localizado no Icônico Delano Hotel em Miami, Bianca oferece uma experiência gastronômica inovadora servindo a moderna culinária italiana. Uma diferenciada área de jantar interna / externa que apresenta um design interior elegante e sofisticado que reflete sua luz e ofertas deliciosas. Boa viagem e bom apetite!
Sobre o Morgans Hotel Group:
Morgans Hotel Group Co. (NASDAQ: MHGC) é amplamente creditado como o criador do primeiro hotel "boutique" hotel e líder contínuo do setor boutique na indústria hoteleira. Morgans Hotel Group opera Delano em South Beach,Mondrian, em Los Angeles e Londres, Hudson, em Nova York, Morgans e Royalton, em Nova York, Clift em San Franciscoe Sanderson e St Martins Lane, em Londres. Morgans Hotel Group tem participações de propriedade ou possui vários desses hotéis. Morgans Hotel Group também licencia sua marca através de Delano em Las Vegas e 10 Karaköy em Istambul, Turquia. Morgans Hotel Group tem outros hotéis em vários estágios de desenvolvimento a ser operado sob contratos de gestão ou de franquia, incluindo uma propriedade Mondrian em Doha, no Qatar e um Delano em Dubai. Para obter mais informações, visite www.morganshotelgroup.com.
• Allegria; olio verde cake, melancia fresca, gastrique de laranja, cristais de alecrim e gelato de iogurte - $ 12
• Decadent Sensazione Di Cioccolato; folletto buono de chocolate, tuiles de chocolate e amêndoa, confit de laranja e sorvete de chocolate - $ 14
Localizado no Icônico Delano Hotel em Miami, Bianca oferece uma experiência gastronômica inovadora servindo a moderna culinária italiana. Uma diferenciada área de jantar interna / externa que apresenta um design interior elegante e sofisticado que reflete sua luz e ofertas deliciosas. Boa viagem e bom apetite!
Sobre o Morgans Hotel Group:
Morgans Hotel Group Co. (NASDAQ: MHGC) é amplamente creditado como o criador do primeiro hotel "boutique" hotel e líder contínuo do setor boutique na indústria hoteleira. Morgans Hotel Group opera Delano em South Beach,Mondrian, em Los Angeles e Londres, Hudson, em Nova York, Morgans e Royalton, em Nova York, Clift em San Franciscoe Sanderson e St Martins Lane, em Londres. Morgans Hotel Group tem participações de propriedade ou possui vários desses hotéis. Morgans Hotel Group também licencia sua marca através de Delano em Las Vegas e 10 Karaköy em Istambul, Turquia. Morgans Hotel Group tem outros hotéis em vários estágios de desenvolvimento a ser operado sob contratos de gestão ou de franquia, incluindo uma propriedade Mondrian em Doha, no Qatar e um Delano em Dubai. Para obter mais informações, visite www.morganshotelgroup.com.
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