Bolo da Madre chega a Belo Horizonte com duas unidades

São mais de trinta tipos de bolos caseiros em busca de agradar o paladar mineiro

Foto/Divulgação

Sabe aquele conforto que uma xícara de café combinada com um “bolo de vó” proporciona? Então, a Bolo da Madre, marca de produção caseira de apetitosas receitas acaba de chegar a Belo Horizonte trazendo essa sensação. Natural do estado de São Paulo, ela firma endereço nas charmosas terras mineiras já com duas unidades, em busca de encontrar um público genuinamente apto para aquela boa prosa na cozinha. Ambas as lojas têm bolos para levar. Embora a do Mercado Central venda-os apenas para serem saboreados em casa, a instalada no Vale do Sereno é aposta certa também para aquela pausa na rotina do dia a dia. Com mobiliário confortável, esta unidade serve ainda chá, café e chocolate quente, entre outras delícias a serem combinadas com uma fatia de afeto em formato de bolo.

A empresária Fátima Marques conta porque decidiu apostar na franquia paulista. “A sala de visitas da minha casa sempre foi a cozinha, assim como nas casas da minha mãe e da minha avó, acredito ser por isso que me identifiquei tanto com a Bolo da Madre quando decidi colocar o sonho de ter uma cafeteria em prática, pois a marca representa esse carinho em torno do reencontro familiar”, conta.

Entre os mais de trinta tipos de bolos, os preferidos da clientela costumam ser o de churros e o de sonho. Sabores íntimos ao paladar mineiro, bom apreciador do doce de leite presente em ambas as receitas. Há também outros mais inusitados, como o salgado de pão de queijo. Para levar, as versões inteiras têm preços que variam de R$ 15 a R$ 40.

Sobre a Bolo da Madre

A Bolo da Madre nasceu da vontade das sócias Daniela Schiavo e Fernanda Castanheda de resgatarem as memórias afetivas que marcaram suas infâncias. Todas as mais de trinta variedades de bolos foram retiradas dos cadernos de receitas de suas tias, mães e avós. Atualmente a marca, que surgiu em Jundiaí, interior de São Paulo, conta com 38 lojas distribuídas em cinco estados brasileiros.

Serviço

Unidade Mercado Central

Av. Augusto de Lima, 744 - Centro, Belo Horizonte/MG – Horário de funcionamento: 7h/18 de seg. a sáb., fecha domingo. Acesso para cadeirantes. Aceita cartões de débito e crédito.

Unidade Vale do Sereno

Rodovia MG-030, 9339, loja 04, Vale do Sereno, Nova Lima/MG – Horário de funcionamento 9h/19h de seg. a sex., 9h/14h no sáb., fecha domingo. Acesso para cadeirantes. Aceita cartões de débito e crédito. Wi-fi disponível para clientes.