Gelato Borelli debuta na ABF Franchising Expo 2022 com o "pé direito"
Maior
rede de franquias de gelato do país participa pela primeira vez do evento que
reúne as principais empresas do mundo; feira acontece na capital paulista e vai
até sábado (25)
Começou nesta
quarta-feira (22) e vai até sábado (25) a 29ª edição da ABF Franchising
Expo. A Gelato Borelli é a maior rede de franquias de gelatos do Brasil e
participa pela primeira vez da feira que reúne mais de 400 marcas dos segmentos
de alimentação, educação, saúde, beleza, turismo, entretenimento e tecnologia,
entre outros. O evento de empreendedorismo e oportunidades acontece no Expo
Center Norte, na zona norte de São Paulo.
“Está sendo
sensacional, muito produtivo e com certeza a feira já é um sucesso para a
Borelli”, conta Ivan Oliveira, Head de Expansão da Gelato Borelli, que ainda
falou sobre o balanço do primeiro dia e o perfil de interessados na marca na
ABF Expo: “foram mais de 100 atendimentos e pelos menos 10 negócios
encaminhados, nós temos recebidos muitos multi-franqueados que querem
diversificar os negócios e se interessam pela marca, mas também empreendedores
de primeira viagem que encontram na Borelli uma ótima opção de negócio, que
enxergam o crescimento do consumo de gelato no Brasil e que querem embarcar
nessa jornada”, explica Ivan.
Maior franquia de gelato do país
Nascida em 2013 com
o objetivo de proporcionar experiências gastronômicas únicas para o consumidor,
a Gelato Borelli surgiu do interesse de seus fundadores pelo produto e da
possibilidade de trazer um pedacinho da Itália ao Brasil, homenageando os
autênticos gelatos produzidos na Europa. “Escutar as pessoas falarem sobre a
marca e participar de uma feira desse porte é algo muito gratificante, não
imaginávamos a grandeza desse reconhecimento nacional da empresa. Hoje estamos
conseguindo entregar, de forma artesanal, felicidade através do sabor, em todo
o país”, comentou Eduardo Borelli, fundador da Gelato Borelli.
Desde 2019 a Borelli
iniciou o processo de expansão e oferta de franquias. Hoje, em plena expansão,
a empresa já conta com 74 unidades vendidas, sendo 46 em operação e as demais
em implantação, distribuídas em 12 estados brasileiros e Distrito federal.
Gelato, uma oportunidade de negócio
“Em média um
brasileiro consome por ano 5 quilos de gelato, enquanto países como Argentina,
Estados Unidos, consomem até 18 quilos do produto por ano. Aqui no Brasil o
consumo está crescendo e por isso estamos aqui, queremos ser agentes ativos
nesse crescimento”, comentou o CEO Jucimar Silva ao falar sobre as
oportunidades de negócio.
A marca trabalha com
ingredientes frescos e tem fabricação própria, os insumos são desenvolvidos com
ingredientes selecionados sendo que 80% da matéria-prima utilizada é de
produção própria. As receitas não contêm conservantes, e são elaboradas com
frutas de cada estação, sem adição de coberturas que roubem o sabor original do
gelato. Todo processo é artesanal, feito com maquinário específico
proporcionando uma experiência única.
A Gelato Borelli é a
maior rede de franquias do segmento e tem como diferencial a produção in loco e diária em todas
as unidades, antes da abertura ao público, assim o cliente está sempre
consumindo o produto final, o gelato, fresco. Jucimar falou sobre o momento da
empresa: “a Borelli está em um momento em que a sinergia está acontecendo de
forma gratificante, de ponta a ponta, desde o preparo dos insumos até a entrega
do produto ao cliente, a excelência e a manutenção do produto artesanal, em uma
grande escala, é o nosso diferencial. Convidamos todos os presentes na feira e
que queiram crescer com a gente a conhecer o nosso stand”, completa Jucimar.
O stand da Gelato
Borelli apresenta a experiência do usuário de como funciona a gelateria,
demonstrando o padrão de atendimento e os quatro principais sabores de gelatos
da marca para degustação, acompanhado do time de expansão da marca para atender
os visitantes e interessados pela franquia.
SERVIÇO
Estande Gelato
Borelli | ABF Franchising Expo
Data: De 22 a 25 de
junho de 2022
Local: Box J-117 –
Corredor J - Expo Center Norte – SP
Horário: das 13 às
21hrs | sábado das 11h30 às 18h30
www. abfexpo.com.br
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