Multifuncional, prebióticos melhoram absorção de nutrientes e fortalecem sistema imune de frangos de corte
Zootecnista
da Auster Nutrição Animal explica como uso de aditivos nutricionais pode
diminuir uso de antimicrobianos na avicultura
A nutrição tem
papel importante para garantir uma produção mais eficiente, segura e saudável.
“A alimentação de qualidade ajuda a proteger as aves contra doenças. Aditivos
nutricionais, como os prebióticos, são ferramentas importantes para a melhoria
da qualidade intestinal, pois dificultam a colonização por bactérias
patogênicas. Por isso, o seu uso ganha força na avicultura, já que esses
insumos beneficiam diretamente o sistema imune”, destaca Tamires Felix,
zootecnista da Auster Nutrição Animal.
“De forma
geral, os prebióticos são capazes de melhorar a saúde intestinal das aves
devido ao estímulo do crescimento de populações de bactérias benéficas, como
dos gêneros Lactobacillus, Bifidobacterium e Saccharomyces. Elas
competem por nutrientes com as bactérias patogênicas”.
Tamires
explica que entre as vantagens da aplicação de prebióticos na alimentação das
aves está o estímulo à produção de citocinas, proteínas que iniciam a reação em
cadeia do sistema imune, melhorando a eficiência e o tempo de resposta do
sistema imunológico. “Outra forma de atuação é no bloqueio dos sítios de
ligação das células intestinais (por onde as bactérias patógenas entram)
impedindo desta forma a chegada das bactérias patogênicas na corrente
sanguínea. Não só isso. O ambiente ácido proporcionado pela presença dos
prebióticos é amplamente utilizado para a prevenção de doenças entéricas
causadas por Escherichia
coli e Salmonella
spp”.
Outro
benefício é em termos de sustentabilidade. “Os prebióticos permitem a redução
do uso de antimicrobianos na produção de frangos – demanda cada vez maior dos
consumidores finais. A estratégia nutricional, no entanto, precisa ser colocada
em prática levando em consideração a realidade da granja e a pressão sanitária.
Assim, a mudança acontece de forma estruturada”, informa Tamires.
A Auster
Nutrição Animal coloca à disposição do mercado a linha Aela, composto por
estimbióticos, aditivos capazes de estimular a atividade prebiótica da
matéria-prima usada na ração, possibilitando dietas sustentáveis com menor
custo e melhores resultados zootécnicos. “Além disso, os produtores podem
solicitar aos nossos consultores técnicos um produto específico com a inclusão
de prebióticos que atendam a sua necessidade”.
“É fundamental para os avicultores tenham acesso a estratégias nutricionais que atendam às demandas do mercado consumidor e que mantenham o desempenho e saúde das aves, sem perder a competitividade. Com o aumento dos custos, a dieta corresponde a 75% a 80% dos gastos de uma granja. Aproveitar ao máximo a absorção dos nutrientes significa eficiência e retorno econômico”, completa Tamires Felix, da Auster Nutrição Animal.
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