26ª Festa da Polenta ocorre neste fim de semana com apoio do Café Morro Grande

Divulgação

Depois de alcançar a marca de cinco toneladas de polenta servidas em 2022, a Festa da Polenta de Santa Olímpia chega a sua 26ª edição com a proposta de superar o recorde do ano passado. O Café Morro Grande está entre os apoiadores deste evento tradicionalíssimo que está acontecendo neste fim de semana (de hoje até domingo-21 a 23 de julho). Além de diversos pratos típicos tiroleses, a programação conta com apresentações folclóricas de música e dança, além de degustação de café. A entrada é gratuita e o estacionamento custa R$ 25,00 (carro) e R$15,00 (moto). Em 2022, recebeu visitantes de 150 cidades de todo o Brasil.

Apoiador há mais de 20 anos, o Café Morro Grande participa da Festa da Polenta de Santa Olímpia com sua linha de produtos (cafés, cappuccino e expresso) por meio do Café Tirol. “É um evento muito especial para Piracicaba e para a colônia trentina-tirolesa de Santa Olímpia. A festividade não apenas movimenta a economia local, como também promove a cultura, ajuda a manter viva as tradições do bairro e o orgulho das pessoas por sua origem. Há muitos anos somos parceiros pois acreditamos muito na importância da gastronomia e das expressões folclóricas”, destaca a diretora de marketing do Café Morro Grande, Lia Lima Gatti Höfling.

A Festa da Polenta é um dos eventos mais conhecidos de Santa Olímpia, organizado pela associação do bairro. Teve sua primeira edição em 1991. Além das manifestações folclóricas, a culinária tirolesa tem papel de destaque. Já os vinhos tintos produzidos na colônia combinam perfeitamente com os pratos típicos. A cooperativa local fabrica vinhos tintos, brancos e espumantes, bem como suco e geleia de uva. No bairro ainda há produção de cachaça.

Entre as opções do cardápio estão: Crauti (semelhante ao chucrute, o prato traz repolho curtido com pimenta e sal. Posteriormente passa por um cozimento junto com linguiça e calabresa); Cucagna (fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e calabresa); Canederli (sopa de nhoque preparada com pão amanhecido, trigo, frango e linguiça); Polenta Brustolada (fatias de polenta assadas na chapa com queijo); e Polentota (porção de polenta servida com molho de linguiça ou frango). O Prato Típico contém 1 porção de cucagna, 1 porção de crauti e 1 porção de polenta com frango ao molho.

A programação começa hoje (21) à noite, com a missa na Paróquia de Santa Olímpia. Amanhã a agenda tem início às 13h com apresentação da Rainha e Princesa da 26ª Festa da Polenta, Joyce Stenico e Melissa Forti. Além das danças e da Orquestra Continental, apresentam-se no sábado e no domingo, a banda Nostalgia e o Coral Stella Alpina.

No domingo, a programação começa com a missa, às 8h, e depois haverá a apresentação da banda itinerante Máfia do Jazz. Em todos os dias, o almoço é servido das 11h às 15h e o jantar, das 20h15 às 22h. A cafeteria fica aberta todos os dias da festa, bem como o Museu do bairro.

Coro e Dança: Expressões Culturais de Santa Olímpia

As bandas, grupos de dança e coral tem como proposta manter viva a cultura tradicional local, herdada dos imigrantes tiroleses. No repertório principal do Coral Stella Alpina estão obras no estilo montanhês alpino, seguindo o modelo dos coros trentinos.

O primeiro grupo de dança foi fundado no ano de 1987 e depois dividido entre mirim, infantil, infanto-juvenil e juvenil. A dança é considerada a maior expressão da alegria e liberdade do povo tirolês.

Santa Olímpia é um bairro rural de Piracicaba. Fundado por imigrantes de Tento no século XIX, o povoado mantém vivas as tradições dos pioneiros por meio do folclore, culinária típica e estilo de vida dos habitantes. A paisagem é marcada por uma igreja na praça central, enfeitada com flores e árvores. Essa atmosfera pitoresca reflete o modo de vida dos moradores, que são conhecidos por sua alegria e hospitalidade, mantendo viva a alma tirolesa em terras paulistas.

SERVIÇO:

Café Morro Grande apoia 26ª Festa da Polenta de Santa Olímpia

Dias: 21, 22 e 23 de julho de 2023

Entrada: gratuita

Estacionamento: R$ 25 (carros) e R$ 15 (moto).

Como chegar: acesso ao bairro pela rodovia Hermínio Petrim (estrada que liga Piracicaba a Charqueada)

Informações: www.santaolimpia.com.br

(19) 9911-00510 (whatsapp)

https://linktr.ee/festa_da_polenta

Almoço e Jantar

Sábado e domingo: almoço, das 11h às 15h;

Sexta e sábado: jantar, das 20h15 às 22h.