Redução da emissão de gases de efeito estufa é um dos destaques de fazendas visitadas pelo Confina Brasil
Roteiro
feito de 17 a 21 de julho também identificou atenção máxima à qualidade da
dieta e da água fornecida aos bovinos, questões que também estão ligadas à
geração dos gases
Seguindo o
planejamento de visitas da segunda rota do Confina Brasil 2023, a “Equipe 1” da
pesquisa-expedicionária promovida pela Scot Consultoria visitou sete municípios
em Mato Grosso do Sul, incluindo a capital Campo Grande, de 17 a 21 de julho.
Ao todo, nessa semana, dez propriedades rurais receberam a equipe do projeto,
que coletou dados de produção de sistemas intensivos e semi-intensivos.
Confinamentos
que valorizam e cuidam da qualidade da água fornecida aos bovinos foram
destaque nas visitas, além de propriedades reconhecidas pelo comprometimento na
luta para redução de emissão de gases nocivos à atmosfera, assim como atenção
máxima à composição da dieta dos bovinos, com investimento em insumos
alimentares de qualidade.
Carbono
neutro em 30 mil hectares
Um dos
destaques da primeira semana da segunda rota, a visita à Santa Vergínia,
propriedade localizada em Bataguassu (MS), chamou a atenção dos profissionais
do Confina Brasil. O confinamento é um dos primeiros do país a ser reconhecido
como projeto carbono neutro. “Isso quer dizer que a propriedade faz uso de
manejos que visam redução e compensação da emissão de gases, equilibrando a
balança”, diz Diego Rossin, médico-veterinário e técnico do Confina Brasil.
Além disso, a
Santa Vergínia também chamou a atenção pelo seu tamanho: são 30 mil hectares
próprios, ou 300 quilômetros quadrados. A fim de comparação, a cidade de Paris
conta com 105,4 quilômetros quadrados. Com isso, a propriedade tem quase três
vezes o tamanho da capital francesa. “Desses impressionantes 30 mil hectares,
12 mil são destinados apenas à pastagem, já que boa parte dos bovinos são
terminados no sistema de Terminação Intensiva a Pasto (TIP). Outros 8 mil
hectares da propriedade se enquadram como Integração Pecuária-Floresta (IPF)”,
informa Diego.
Atenção à
dieta
Em Ribas do
Rio Pardo (MS), cidade que abriga a Fazenda Cachoeirinha, o destaque foi para a
composição da dieta. “Os gestores optaram pela utilização de feno como volumoso
na alimentação do rebanho. Para fornecer o que há de melhor para a engorda e
desenvolvimento de carcaça do gado, os proprietários investem pesado nas
soluções nutricionais da Nutron, que compõem grande parte dos insumos
alimentares”, diz Jayne Costa, zootecnista e técnica do Confina Brasil.
Assim como a
Cachoeirinha, a Fazenda Ariranha, que possui capacidade estática de 5 mil
cabeças, também utiliza soluções da Nutron. Projeto montado em Três Lagoas
(MS), a uma distância de cerca de 330 quilômetros de Campo Grande (MS), no
confinamento, é utilizada silagem de milho, sorgo e/ou de girassol na
alimentação dos animais, dependendo de qual cultura é produzida na safra. A
Nutron, patrocinadora “Ouro” do Confina Brasil 2023, também auxilia o
departamento de nutrição do confinamento, bem como o setor de bem-estar animal.
Qualidade
da água
Uma das
preocupações cada vez mais crescentes entre os pecuaristas é a qualidade da
água fornecida ao rebanho. No confinamento da fazenda Ariranha, o cocho que
abriga a água é lavado de forma alternada entre os dias. Jayne informa que “os
proprietários foram categóricos ao dizerem que o boi que engorda é o que bebe
água de qualidade”.
A Fazenda
Santa Amélia concorda com essa afirmação, já que a programação de limpeza dos
cochos de água também é feita de forma intercalada entre os dias das semanas.
Na propriedade, tocada por Milton César Gonçalves e com apenas 10 anos de
fundação, as cerca de cinco mil fêmeas Nelore e F1 Angus recebem água com a
máxima qualidade possível no confinamento. Elas são recriadas a pasto em outra
propriedade da fazenda e chegam à Santa Amélia, em Santa Rita do Pardo (MS),
para adaptação e entrada no sistema intensivo de terminação.
Em 2023, o
Confina Brasil tem apoio de grandes empresas do agronegócio.
São
patrocinadores "Ouro":
·
Casale
·
Elanco
·
Nutron
No patrocínio
"Prata", o apoio é da Associação
Brasileira de Angus.
Na categoria
montadora, a expedição conta com a parceria da Mitsubishi.
São parceiros institucionais: Embrapa Pecuária Sudeste, Embrapa Agricultura Digital e a Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR).
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