Doktor Bräu inova e faz “Semana de Lançamento” para apresentar a Hemorrag’IPA v2

Eventos acontecem em 50 bares de quatro estados e no 8º Festival de Cerveja Artesanal

Amantes de cerveja artesanal, anotem na agenda para não esquecer: de 06 a 11/06 tem novidade da Doktor Bräu!!! É a Hemorrag’IPA v2 que está chegando. E se você quer saber o que ela tem de diferente da versão original a gente conta. A receita da nova cerveja inclui adição de 5% de aveia aos grãos, maior quantidade do malte especial RED X, e substituição do lúpulo de dry hopping pelo aclamado Vic Secret; a graduação do teor alcoólico aumentou para 7,2%; e ela vem em garrafa de 500ml com o primeiro rótulo 3D da empresa. E que tal tudo isso em primeira mão? É só conferir as datas e a relação de bares, escolher a melhor opção e aparecer na festa. E tem mais: nos respectivos dias de lançamento, os bares terão o novo copão de 1,5l da Doktor Bräu para sorteios ou brincadeiras.

“Com amargor de moderado a alto, encorpada, vermelha, a Hemorrag’IPA v2 foi planejada para levar ao público uma Red IPA do estilo norte-americano, tendo o lúpulo como estrela e o malte em segundo plano. A adição de hibisco trouxe um toque cítrico leve de frutas vermelhas e floral, resultando em um equilíbrio perfeito, com cremosidade e refrescância. É indicada para barbudos cervejeiros, vampiros humanos e para as princesas mais fortes”, explica Nuberto Hopfgartner, sócio da Doktor Bräu.. E ele brinca: “ao observar uma pessoa bebendo recorrentemente a Hemorrag’IPA, melhor verificar se é um vampiro ou um profundo conhecedor de cervejas”.

Essa é uma oportunidade bem bacana, pois há apenas alguns anos poucos locais recebiam eventos cervejeiros, o que acabava por restringir a participação do público. E hoje, com o crescente aumento do número de pessoas que gosta de cervejas especiais, cada vez mais bares abrem suas portas para as cervejarias mostrarem seu trabalho. Tanto é que para a grande festa de lançamento da Hemorrag’IPA v2 há 50 opções: pode ser o bar mais perto da sua casa, o que está próximo do trabalho, ou aquele que você curte sem se importar com a localização. E ainda tem o Festival de Cerveja Artesanal que acontece no Memorial da América Latina, no final de semana de 10 e 11. É ou não é tão democrático quanto tomar uma boa cerveja??

Datas e bares (agrupados por estados, cidades e regiões) :

Dia 06/06 (terça-feira)

São Paulo

Zona Sul
75 Beer Cervejaria Artesanal (Morumbi)
Beer Rock Clube (Ipiranga)
Cervejatorium (Mirandópolis)
Cervejoteca 1 - (Vila Mariana)
Cristóvão Bar (Campo Belo)
Empório da Cerva (Vila Mariana)
Experiência Cervejeira (Vila Sofia)
SC Califórnia (Vila Clementino)
Tag Beer Shop (Saúde)
Ye Vesta (Moema)

Zona Oeste
Arena Cervejar (Pinheiros)
Cerveja Artesanal São Paulo (Sumaré)
Cervejaria Ideal (Vila Pompeia)
Cervejaria Seraphina (Vila Romana)
Choperia São Paulo (Pinheiros)
Delirium Café (Pinheiros) – a partir das 19h: degustação e sorteio de brindes
Geek’s Beer (Pinheiros)
Restaurante Sabor Latino (Pompeia)
Zig’s Beer Store (Perdizes)

Zona Norte
Bávaros Bier & Ink (Santana)
Birraria (Santana)
Cerveja Artesanal Boutique (Tucuruvi)
Embarxador (Santana)
Engenho Beer (Santana)
Empório Biiru (Carandiru)
Santa Inês Tap House (Parque Mandaqui)
Trip Art Pub (Santana)

Zona Leste
Armazem-77 Cervejas Especiais (Penha)
Rancho Urbano (Tatuapé)

Centro
Bar Asterix (Jardim Paulista)
Lira Bar e Empório (Higienópolis)

ABC
Beer Bop a Lulla (Santo André - Centro)
Fulla’s Brew Pub (Santo André – Vila Gilda)
Taberna 863 (São Caetano do Sul - Santo Antônio)

Osasco
Bruttus Burger
Empório Continental
Empório do Malte
Empório São Francisco

SP - Interior e Litoral
Bierplatz Campinas (Campinas - Cambuí)
Brewcicleta (Ubatuba - Itaguá)
Roper Barbearia e Beer Store (Limeira – Vila São João)
Don Tonel Beershop (São José do Rio Preto – Vila Santa Cruz)
Empório Hopfields (São José dos Campos – Jd. São Dimas)
The Drunk Monk (São José dos Campos – Vila Ema)

Bahia
Hop’n Wheels (Salvador) – o trailer estará em frente à Barbearia La Firma entre os dias 06 e 10/06
Rhoncus Pub & Beer Store (Salvador – Rio Vermelho)

Goiás
Scorpion Hops (Goiânia – Jardim América)

Minas Gerais
UAI Cerveja (Belo Horizonte - Belvedere)

Dia 08/06 (quinta-feira)

São Paulo Tap House (Vila Madalena)
A partir das 19h – degustação, show da da Underpath (banda de classic rock) e sorteio de brindes.

Dia 09/06 (sexta-feira)

Empório Alto dos Pinheiros (Pinheiros)
A partir das 19h – degustação, sorteio do novo copão (1,5l ) Doktor Bräu e distribuição de “ampolinhas de remédio” com cerveja

Dias 10 e 11/06 (sábado e domingo)

8º Festival de Cerveja Artesanal
Memorial da América Latina (Barra Funda)
Das 10h às 21h

Sobre a Doktor Bräu

A Cervejaria Doktor Bräu nasceu após inúmeras viagens à Europa e pesquisas feitas pelos Hopfgartner – o significado do nome alemão é “jardineiro de lúpulo” – que decidiu resgatar a tradição secular da família de uma maneira mais urbana: ao invés de plantar lúpulo, produzir cerveja. Assim, em 2015, veio ao mundo, pelas mãos de um médico, Nuberto Hopfgartner, e de um farmacêutico, Fernando Evans, a Doktor Bräu, que desde então não parou de crescer. O nome é uma referência aos seus fundadores (Doktor) e ao próprio negócio, fermentação cervejeira, que em alemão é Bräu, Atualmente conta com seis linhas regulares: PsicótIPA (American IPA com aromas cítricos); AnesthesIPA (Imperial IPA); Soro N’Aveia (Summer Ale com aveia); MedikaMenthus (APA com hortelã); Hemorrag’IPA (Red IPA com hibisco) e WitaMina (Witbier com casca de laranja baiana, limão siciliano, semente de coentro e Vitamina C), mas tem surpresa vindo por aí.