Chef Lucas Corazza desembarca em Belo Horizonte com o projeto Chocólatras Solidários
Venda especial de doces com renda revertida acontece dia 19 de novembro
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| Lucas Corazza (Victor Affaro) |
No próximo sábado, dia 19 de novembro, das 09h às 13h, Belo Horizonte recebe Lucas Corazza, confeiteiro e jurado do programa Que Seja Doce, do GNT, para mais uma edição do projeto Chocólatras Solidários.
Na ocasião, em parceria com a loja Maria Chocolate, Lucas irá preparar tortas e macarons e toda a renda da venda especial será revertida para a instituição Projeto Social Novo Céu.
Iniciado em 2016 e com o apoio do parceiro e chocolates fornecidos pela Harald Chocolates, Lucas consegue produzir doces para venda sem custos - possibilitando, assim, que a renda arrecadada seja doada para a instituição escolhida.
Lucas Corazza (@cheflucascorazza)
Com mais de 12 anos de profissão, Lucas passou por cozinhas de grandes chefs como Bel Coelho, Mara Mello, Alex Atala e Henri Schaeffer, a quem deve toda sua paixão e sua base de confeitaria francesa. Estudou Hotelaria pelo SENAC e se especializou em confeitaria na França, nas renomadas Écoles Nationale Supérieure de Pâtisserie, em Yssingeaux, e na Ecole Gastronomique Bellouet Conseil, em Paris. Apaixonado pela estética francesa adora viajar para conhecer diferentes sabores, mas é no Brasil que mora seu coração - e seu estômago. Ministrando aulas de confeitaria pelo Brasil, tem a oportunidade de conhecer intimamente os produtos regionais e frutos do país. Participa de grandes eventos como a Virada Cultural, Lollapalooza e Aniversário da cidade de São Paulo. Atualmente está na televisão como um dos três jurados do programa Que Seja Doce, da GNT.
Maria ChocolateLocalizada na região central da capital mineira, a Maria Chocolate é a mais completa loja de produtos para confeitaria e chocolateria de Minas Gerais desde 1990.
Além da chocolateria e da loja virtual, a Maria Chocolate oferece também, durante todo o ano, uma grande variedade de cursos de culinária para o aprendizado de deliciosas receitas nas áreas de chocolateria, confeitaria, doces e salgados, com horários flexíveis e instrutores capacitados.
Projeto Novo CéuO Projeto Assistencial Novo Céu é uma instituição filantrópica inaugurada em 1998, sem fins lucrativos, que acolhe em regime de abrigo, crianças, adolescentes e adultos com paralisia cerebral, em situação de vulnerabilidade social.
Na rotina diária, os assistidos são acompanhados por uma equipe multidisciplinar, composta por psicóloga, fisioterapeuta, fonoaudióloga, assistente social, nutricionista, pediatra, enfermeira e cuidadoras de ala. A abertura da quarta ala é um sonho que está sendo buscado junto a empresas e pessoas solidárias. Sem este tipo de ajuda, nossos dias seriam incompletos.
Reconhecida como Entidade de Utilidade Pública nas esferas municipal, estadual e federal, a casa desenvolve um trabalho sério, de muita responsabilidade e amor, possível com a ajuda de voluntários e doadores.
Na ocasião, em parceria com a loja Maria Chocolate, Lucas irá preparar tortas e macarons e toda a renda da venda especial será revertida para a instituição Projeto Social Novo Céu.
Iniciado em 2016 e com o apoio do parceiro e chocolates fornecidos pela Harald Chocolates, Lucas consegue produzir doces para venda sem custos - possibilitando, assim, que a renda arrecadada seja doada para a instituição escolhida.
Lucas Corazza (@cheflucascorazza)
Com mais de 12 anos de profissão, Lucas passou por cozinhas de grandes chefs como Bel Coelho, Mara Mello, Alex Atala e Henri Schaeffer, a quem deve toda sua paixão e sua base de confeitaria francesa. Estudou Hotelaria pelo SENAC e se especializou em confeitaria na França, nas renomadas Écoles Nationale Supérieure de Pâtisserie, em Yssingeaux, e na Ecole Gastronomique Bellouet Conseil, em Paris. Apaixonado pela estética francesa adora viajar para conhecer diferentes sabores, mas é no Brasil que mora seu coração - e seu estômago. Ministrando aulas de confeitaria pelo Brasil, tem a oportunidade de conhecer intimamente os produtos regionais e frutos do país. Participa de grandes eventos como a Virada Cultural, Lollapalooza e Aniversário da cidade de São Paulo. Atualmente está na televisão como um dos três jurados do programa Que Seja Doce, da GNT.
Maria ChocolateLocalizada na região central da capital mineira, a Maria Chocolate é a mais completa loja de produtos para confeitaria e chocolateria de Minas Gerais desde 1990.
Além da chocolateria e da loja virtual, a Maria Chocolate oferece também, durante todo o ano, uma grande variedade de cursos de culinária para o aprendizado de deliciosas receitas nas áreas de chocolateria, confeitaria, doces e salgados, com horários flexíveis e instrutores capacitados.
Projeto Novo CéuO Projeto Assistencial Novo Céu é uma instituição filantrópica inaugurada em 1998, sem fins lucrativos, que acolhe em regime de abrigo, crianças, adolescentes e adultos com paralisia cerebral, em situação de vulnerabilidade social.
Na rotina diária, os assistidos são acompanhados por uma equipe multidisciplinar, composta por psicóloga, fisioterapeuta, fonoaudióloga, assistente social, nutricionista, pediatra, enfermeira e cuidadoras de ala. A abertura da quarta ala é um sonho que está sendo buscado junto a empresas e pessoas solidárias. Sem este tipo de ajuda, nossos dias seriam incompletos.
Reconhecida como Entidade de Utilidade Pública nas esferas municipal, estadual e federal, a casa desenvolve um trabalho sério, de muita responsabilidade e amor, possível com a ajuda de voluntários e doadores.
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