Holiday Inn Belo Horizonte Savassi prepara ceias de fim de ano
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| Ceia natalina terá vinho tinto da casa servido à vontade durante o jantar
Divulgação |
Para a noite do dia 24, o chef André Paganini servirá o menu especial mix de folhas com salmão defumado tomate cereja; salpicão de frios; waldorf e caprese nas saladas.
Ceia natalina tradicional tem que ter peru assado. No Drummond, além desse prato haverá também leitão ao molho de cachaça; salmão com manteiga de tomate e endro e rosbife ao molho poivre vert entre os pratos principais.
Nos acompanhamentos a seleção feita por Paganini será composta por farofa de maracujá; ravioli recheado de queijo com molho de tomate e manjericão; legumes juliene na manteiga de ervas; arroz birô birô, branco e piemontese.
Para as sobremesas torta de morangos; rabanada com sorvete de creme; frutas da época e torta de chocolate com nozes para finalizar a refeição. O valor por pessoa é de R$68,00 + 10% taxa de serviço no Natal.
Por R$93,00 por pessoa + 10% taxa de serviço, o Drummond oferecerá um buffet composto por salada, prato principal, acompanhamentos e sobremesas no Réveillon.
Entres os destaques para o prato principal está a bacalhoada e lombo recheado com ricota e ameixa. Batata na manteiga de alecrim, tomates grelhados com pesto de manjericão, berinjela recheada (aliche, tomate, mussarela de búfala e alcaparras) e três tipos de arroz são os acompanhamentos disponíveis para a data.
O menu é finalizado com compotas, torta mousse de chocolate com caramelo, manjar de coco com calda de ameixa, cheesecake com calda de frutas vermelhas e frutas da estação.
HOSPEDAGEM
Para as duas datas o hotel também oferecerá valores promocionais de hospedagem. No dia 24, a tarifa é de R$465 + 5% de ISS para duas pessoas. O pacote inclui ceia e vinho à vontade. Já no dia 31, o valor é de R$490 + 5% de ISS para duas pessoas e inclui ceia e espumante à vontade.
Serviço
Ceias de Fim de Ano – Holiday Inn Belo Horizonte Savassi
Quando: 24/12 e 31/12
Quanto: R$68,00 + 10% taxa de serviço no Natal e R$93,00 por pessoa + 10% taxa de serviço no Réveillon
Informações e reservas: reservas@bhz@ihg.com ou (31) 3064-6555
Quando: 24/12 e 31/12
Quanto: R$68,00 + 10% taxa de serviço no Natal e R$93,00 por pessoa + 10% taxa de serviço no Réveillon
Informações e reservas: reservas@bhz@ihg.com ou (31) 3064-6555
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