Restaurante Drummond promoverá curso de vinho para iniciantes

Adega do Restaurante Drummond
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O vinho é uma das bebidas mais apreciadas no mundo. Embora não haja um consenso oficial sobre a sua primeira produção, é certo afirmar que ele acompanhou a história da humanidade, já que há registros datados de 7.000 a 5.000 A.C. Em abril, os mineiros que apreciam a bebida terão a oportunidade de conhecer um pouco mais a respeito do assunto no Curso de Vinho, que será realizado no restaurante Drummond. A aula será ministrada pelo Sommelier Alitton Sousa. Esta é primeira vez que o curso é ministrado no hotel.

A aula é destinada a iniciantes e limitada a dez pessoas – turma única – e acontece no dia 10/4, das 19h30 às 22h30. As inscrições devem ser feitas diretamente pelo telefone. O investimento é de R$160 por pessoa, que pode ser pago em duas vezes. 

Alliton Souza, sommelier do Restaurante Drummond
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O conteúdo programático vai abordar uma introdução ao vinho; noções de harmonização; técnicas de degustação; serviço de vinho e formas de produção de espumantes, vinhos brancos e tintos. Oito rótulos de vinhos serão degustados durante a aula.

Sousa é certificado pela Associação Brasileira de Sommeliers de Minas Gerais (ABS-MG) onde também é docente no curso de Sommelier de Vinhos há um ano e meio e é responsável pela carta de vinhos do Drummond, composta por rótulos nacionais, espumantes, tintos do velho e novo mundo e de produtores mineiros.

O sommelier é o profissional responsável pelas bebidas (principalmente, mas não unicamente, vinho) no estabelecimento, que pode ser um restaurante, bar ou um comércio - loja ou importadora de bebidas.

Curso de Vinho

Local: Restaurante Drummond

Data: 10 de abril

Horário: 19h30 às 22h30

Investimento: R$160

Inscrições: (31) 3064.6520