Destilaria de Santa Catarina marca presença em evento conhecido como o mais inspirador do mercado da coquetelaria na América do Sul
O evento foi criado pela Reed Exhibitions na
Alemanha em 2007, e, em 2018, desembarcou nos Estados Unidos. Em 2019 foi a vez
do Brasil ter o privilégio de sediar o BCB
Entre os
dias 21 e 22 de junho acontece o Bar
Convent São
Paulo (BCB), evento conhecido como o mais inspirador do mercado
da coquetelaria na América do Sul. Durante esses dois dias, o público poderá
apreciar degustações, palestras, networking e conferir os principais
lançamentos do mercado e as tendências do mundo dos destilados. Ao todo, o BCB
irá contar com a participação de mais de 120 marcas nacionais e internacionais
consagradas. O evento foi criado pela Reed Exhibitions na Alemanha em 2007, e,
em 2018, desembarcou nos Estados Unidos. Em 2019 foi a vez de o Brasil ter o
privilégio de sediar o BCB, e depois de duas edições virtuais no país em 2020 e
2021, o evento retoma em 2022 no modelo presencial.
Entre as empresas que irão participar do
evento está a destilaria Kalvelage,
que foi criada em 2012 pelos irmãos Maurício e Marcos Kalvelage em Blumenau,
Santa Catarina. A marca lançou sua primeira vodka no mercado em 2013, e graças
ao empenho dos irmãos, que fizeram uma longa viagem em diversas regiões do
mundo para conseguirem uma receita única e de alta qualidade, em 2014 a vodka
Kalvelage conquistou medalha de prata no San Francisco World Spirits
Competition 2014, um dos mais prestigiados e respeitados concursos de
destilados do mundo.
“Foi uma grande alegria para
nós conquistar esse prêmio já no ano seguinte do lançamento da vodka, isso nos
motivou em ir atrás de novas produções e ampliar o nosso portfólio”,
explica Maurício Kalvelage. Sendo assim, além da vodka, a marca decidiu apostar
também no Gin, bebida que tem ganhado cada vez mais destaque no Brasil. Hoje, a
Kalvelage já conta com mais de 20 medalhas em concursos internacionais, o que
ajudou a destilaria ganhar a confiança e o respeito dos consumidores
brasileiros. Além disso a marca ficou conhecida pelo seu pioneirismo, graças ao
empenho em lançar bebidas exclusivas, como é o caso da Kalvelage OAK, a
primeira vodka no Brasil produzida com extrato de carvalho americano.
Para o BCB, a marca irá levar seu
portfólio premiado internacionalmente e também um produto inovador e que a
marca foi pioneira em incluir a vodka nesse tipo de embalagem: a Bag-in-Box da
Kalvelage Vibe cinco litros. Agora a embalagem ganhou uma nova roupagem, mais
minimalista, onde é possível ver as medalhas que a vodka já conquistou desde o
ano em que foi lançada. Esse formato de embalagem surgiu na Europa e acabou se
tornando uma tendência aqui no Brasil. “Nossa
bag-in-box rende até 100 doses, sendo que ela é mais econômica e possui grande
quantidade de bebida sem precisar ocupar muito espaço.”, afirma
Maurício.
Além do formato da embalagem trazer mais
praticidade para os bartenders, a Kalvelage Vibe é produzida com 100% de
cereais brasileiros e conhecida por ser uma vodka feita para coquetelaria. Ela
possui 40% de volume alcoólico, além de aroma e sabor suaves, conquistados
pelos seus processos de produção e as matérias-primas utilizadas em sua
composição. É uma bebida que permite misturas com frutas, refrigerantes ou até mesmo
ser consumida pura.
A bag-in-box, cuja tradução literalmente
significa saco em caixa, é uma embalagem biodegradável. “Participar de um evento de grande porte
e de extrema importância para o universo das bebidas como o BCB é muito
gratificante, então queremos levar nossas bebidas para mostrar como o Brasil
tem conquistado cada vez mais espaço no universo da coquetelaria”,
finaliza Maurício.
A marca pretende levar para o evento
algumas novidades, como um lançamento eco.
Sobre a Kalvelage
Determinados a produzir uma vodka de
alta qualidade no Brasil, os irmãos Marcos e Maurício Kalvelage fundaram, em
2012, a empresa que carrega seu sobrenome e tradição, a Kalvelage Distillery em
Santa Catarina.
A Kalvelage recebeu em 2014 seu primeiro
prêmio internacional e desde então já são mais de 20 prêmios distribuídos entre
diversos concursos internacionais, fazendo dela uma destilaria respeitada e
reconhecida no segmento.
Saiba mais em http://www.kalvelagedistillery.com/
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